李嫣點點頭道：“成交，不知周姨可有筆墨，咱們得寫一份契約。”
周娘子回到櫃檯後拿出筆墨，李嫣從小跟着父親學寫字，簡單的契約還是信手拈來。
周娘子重新審視眼前漂亮的小女孩，雖然穿着寒酸，卻是個識文斷字，膽大心細的！
李嫣寫好字據簽好名字遞給周娘子，周娘子看着端正雋秀的字跡道：“姑娘字寫的不錯？跟誰學的？”
李嫣靦腆的道：“家父從小教我們姊妹學寫字，只是學了一點皮毛，讓周姨見笑！”
此時李嫣在周娘子心裏不再是什麼好糊弄的鄉野孩童，拿起筆簽下的名字。一式兩份，李嫣把契據放在懷裏收好。
收好字據，李嫣詢問周娘子能否拿一些帕子回去繡。
周娘子正想打算把這新式圖案秀出來，聽到李嫣想拿帕子回去秀，正是瞌睡遞枕頭，正中下懷，趕忙答道：”當然可以，你秀的我出六文一條收你的如何？”
李嫣聞言點點頭，從掌櫃那處挑了二十塊帕子，收好銀錢，走出了鋪子。
一出門大丫迎了上來，詢問結果，李嫣告訴大丫賣了十二文一條。大丫感嘆道：“妹妹真厲害！”
說話間兩個又回到了酒樓門口，大丫道“二妹要進去嗎？我們在外面等哥哥就是。”
李嫣道：“我們也進去喫點東西，走了一上午都餓了！順便也看看大堂哥工作環境.“
這時候的酒樓並沒有多少人。大丫跟着李嫣身後進了酒樓。就看到她哥正被一個身材肥胖的夥計訓斥！他低着頭，一副逆來順受的的樣子。
胖胖的小二看道有客人進來，踢了下李建民道：“還不快去接待客人，一點眼力見都沒有，搞不懂掌櫃的咋招你這個笨蛋？”
李建民擡頭看到是妹妹們，生怕身後的王胖子會找麻煩，忙上前小聲道：“你們自己去朱屠戶那兒，朱屠戶知道吧？肉市進門第二家就是。我剛去訂食材時與他交代過，讓他給你們留了條上好的五花，錢我已經付過。”
邊說邊要取出錢袋子：“這些日子我脫不開身，這裏還有一百多文，大丫帶回去給爺奶。”
李嫣忙到：“哥哥快別動，你身後的胖子正看着你呢！我剛賺了錢，今天請姐姐喫餛飩。”說罷往裏面走去。
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李建民只好跟在她身後走入了酒樓。二人坐下，王胖子看是兩個穿着寒酸的丫頭，哼了一聲道：“你小子好好照看前堂。”說罷轉身往後罩房偷懶去了。
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看着胖子走遠，李嫣壞笑道：“堂哥快去給我們下兩碗餛飩來，我們還得趕回去呢？”
李建民無奈的去後廚交代，不一會兒個頭飽滿圓潤的餛飩端了上來，碧綠的蔥花飄蕩在碗中，香氣四溢，看的人胃口大開。
兩人也確實餓了，不一會兒吃了個底朝天。李嫣好奇的道：“大哥,你們酒樓怎麼沒什麼客人？”
李建民道：“最近這條街上又開了兩家酒鏤，咱們這兒是沒什麼生意，我都怕我在這兒待不長久了！說完長嘆一聲！”