不多時，出門尋幫手的李老爺子滿臉喜色的跑來：“爺幫你尋了四位村中的叔伯，還是按照十二文一天，中午管一頓飯！你看可成？”
李嫣：“這事爺做主就好，那什麼時候開工呢？”
李老爺子躊躇了片刻對着李嫣道：“眼下還在正月裏，天氣又這樣冷，土還凍着，待稍微暖和一些再動工不遲！”
建房子這種事李嫣沒有李老爺子有經驗，既然爺爺這樣說，李嫣便也不糾結。
等待開工的日子，李嫣也沒有閒着。
她與李小妹一起討論了豆腐作坊的具體規劃和佈局。
李嫣將自己的想法畫在了草圖上，將作坊分爲幾個功能區域，包括驢子拉磨的外間，還有煮豆漿，壓豆腐的內室統統規劃好。
閒暇時，李小妹將年前從村民們那換來的豆子全部挑揀了一遍，預備作坊建起來時，直接就可以用。
在此期間，吳氏領着李嫣又去了一趟炕坊，花了一兩銀子，買了兩百只二大的雞仔。因着買的多，孫婆子還大方的送了五只小鴨子給兩人。
隨着時間的推移，冬天逐漸離去，春天的氣息悄然而至。
時間很快便到了春三月，天氣回暖，大地逐漸甦醒。
一大早，李老爺子叫來的村中的青壯，開始建起了作坊。
幾人本就配合過建屋子，因此動起手來也是十分的利索，不過幾天就將作坊搭建起來，又花了兩日的功夫砌了兩個鍋竈，李嫣將從城中鐵匠鋪子買回來的大鐵鍋給安了上去。
最後一日李嫣將工錢給村中的叔伯結了，又置辦了一桌豐盛的結工飯菜招待一番以示感謝。
等到豆腐作坊好，已經是七日後的事情了。
晚飯後，李小妹將準備好的二十斤豆子，全部用水泡上，預備寅時起牀做豆腐。
擔心姑姑一人忙不過來，李嫣便來到山下尋人給姑姑打下手。
此時借宿在李嫣的小草與兩個弟弟也搬來了山下，看到李嫣走來，小草忙迎上來：“姑娘，你怎麼來了，可是有事？”
李嫣卻是詢問三人在此處住的可還習慣，得到了肯定的答覆，李嫣這才安心下來。
李嫣道：“我來尋你，是想問你我這兒有個活兒，你願不願意做？”
小草本就爲此事焦慮着，自己總不能一直帶着弟弟在別人家裏白喫白住，現在有自己能幫忙的事情，小草很是願意。
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這個做豆腐的活很是辛苦，時常天不亮便要起來忙活，李嫣本來想找郭家的兩個媳婦，又轉念一想，小草在自己面前唸叨了許多次，讓自己尋一件活給她，不然姐弟三人住在這裏也不踏實，也罷，就給這孩子一個心安吧！
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李嫣回到家中，笑眯眯的對着姑姑道：“姑，我剛給你尋了一個幫手！”
李小妹卻是推辭道：“這點豆子，我一個就成，費那事作甚！待以後生意好了，你再尋人來幫我！”
李嫣：“那等姑姑你做大做強時，我再多尋些人來幫姑姑忙，到時候姑姑只要將點豆腐的關鍵技術握在手裏，其他的你只管看着就好！”
李小妹被侄女的話哄的十分開心，笑着迴應道：“成，姑姑努力做強做大！”
姑侄兩人相視一笑。
到了寅時，豆腐作坊內一片黑暗，小草將自己的身子儘量的窩在門框裏，躲襲着肆虐的寒風！
李小妹起牀後拿着蠟燭剛到作坊，門外便傳來了敲門聲：“姑姑，是我！”
李小妹趕忙上前將門打開，將小草拉了進來。
李小妹握着小草的手，只覺一片冰涼，不由道：“你這孩子，是不是在外面等了許久？瞧你手涼的！”
久違的溫暖，讓小草鼻頭一酸，忙低頭掩飾道：“姑，我也是剛到不久！”
李小妹嘆了口氣，從懷中拿了一把作坊門的鑰匙：“以後要是來早了，先開門進來，別傻站在外面吹冷風！”
小草接過鑰匙，重重的點點了頭。
兩人將泡好的豆子擡到了石磨下，李小妹牽來了驢子，領着小草用石磨磨了會豆子，她便忙着去燒火了，有人幫忙，李小妹的速度便快上了許多，天矇矇亮時，李小妹將兌了石膏水的豆腐倒入到模具中控水。
洗好了石磨，鍋竈，小草便要回去，被李小妹一把抓住：“急什麼，來喝一碗熱乎的豆漿再走！”
小草接過熱騰騰的豆漿，小心的啜了一口，不由的睜大了眼睛：“甜甜的，真好喝！”
她捨不得自己喝掉，躊躇了好一會兒才道：“姑，我能將這碗豆漿端回去嗎？”
李小妹瞧出了這孩子的意思：“端回去就涼了，就在這兒喝！喝完了再去將你兩個弟弟帶來，不過是兩碗豆漿，端來端去的作甚！”
碗中冒着熱氣的豆漿，薰的小草眼角發燙，自從爹孃去世之後，一直便是自己獨自強撐，原來被人惦記關心的滋味這樣的溫暖！
李小妹拍了拍低頭默默垂淚的姑娘，將空間留給了這孩子。