五十份的酸梅湯很快抓好,李嫣隨後又稱了幾斤薄荷葉。這些解暑的藥材一共花了三錢銀子。
李嫣打算用他們來熬製酸梅湯和薄荷飲,清涼解渴,實在是夏季解暑利器。
買完了藥材,辭別了周大夫,李嫣又去了雜貨鋪子,又添置了些鹽、糖等調料,這才提着大包小包回到了小食鋪子。
李嫣回到小食鋪子的時候,大丫姐在前頭幫忙看鋪子,堂哥與小草正忙着壓面。
有了這壓面機,製作面條,便不再是難事。
只李嫣出門的這一個時辰,擺放在小院石桌上的的竹編上鋪滿了壓制好的面條。
李嫣走上前,笑着道:“大哥,你們動作挺快的嘛!”
李建民高興的咧開嘴笑,一邊答道:“是這東西好用,給我省去不少事呢!”
“這兩日還需大哥辛苦一下,後面我準備再開一個製作面條的作坊,到那時候就不必這樣麻煩,每日壓面。”
李建民聽了堂妹的打算,真的是醍醐灌頂,他還沒想到他們還可以做面售賣面條的買賣!
這生意能不能做成,李建民心裏還是有底的,這壓制出來的現成面條,他第一個想到的便是酒樓、食肆定是願意採買的,實在是他清楚手擀面實在太費功夫了。
與其多費時費力的用在擀面上,倒不如直接買現成的。
李嫣與堂哥說了後續的安排,隨後就去收拾明日的用具去了。
李嫣走到後院的廚房,將廚房中的兩口大鍋拿到了水井邊清洗,這兩口鍋,自安買來一直閒置着不曾用過,倒是落了一層灰塵。
李嫣打算明日便用這兩口鍋,熬煮飲品,自然就要清洗出來。
這邊清洗完竈具,李嫣將鍋放回了竈堂中,又看了看院中碼放的柴火數目不夠,隨後出了店鋪往前方空地上招了招手。
兩名老漢見着李嫣招手,動作麻利的從地上站起,挑起停放在空地上的木柴就往李嫣這邊趕來。
自從這邊的集市的生意日益紅火,挑着柴火來集市售賣的老漢多了許多,尤其這邊還開了酒樓和客棧,需要的柴火數目還不少。
兩名佝僂着脊背,挑着比自身還重的柴火來到了李嫣的面前,
“姑娘,可是需要柴火?我這柴火曬的很乾的,燒起來煙霧也少!一捆子五文錢,這一擔總共十文。”一名老漢答道。
另一名漢子見被那人搶了先機,連忙將自家的柴火又是一頓誇。
李嫣本也是都要買的,倒是沒有過多的挑剔,指了指後院方向:“你們的柴火我都要了,麻煩兩位老伯將幫忙將柴挑到後院。”
兩人聞言,面上一喜,哪裏還有不應的道理,立刻挑起地上的柴火往後院去了。
自從多了這個集市,兩人的家裏也跟着受益,漸漸的日子也好過了不少。
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兩老漢將兩擔柴火堆放在小院的一角,這才喜滋滋的得拿着賺來的銀錢走了。
拾掇完鋪子中的活計,已然到了傍晚,表姐林青跟着舅舅先行回去。
李嫣和小草將曬的半乾的一團團面條用竹筐裝起來,吊在廚房的半空中,以防夜裏被老鼠偷食。
李建民則將用過的壓面機清洗乾淨,又用布條仔細的將水漬擦拭乾淨,隨後將剩餘的壓面機都放到騾車上,一行人這才往家趕。
騾車在行駛到家門前的時候,李嫣遠遠的便瞧見一人蹲在自家的牆邊,待到騾車在家門前停下時,李嫣這纔看出這人竟是曹江。
“老伯,你怎麼一人蹲在外面,有什麼事,家去說吧。”
曹江見到來人,立刻站起身解釋道:“沒什麼大事,姑娘昨日讓我們幫忙收拾藥材,今日我們也休整好了,你看那藥材我們什麼時候採摘爲好?”
今日他跟着李族長領了救濟糧回來便來李家問了,只是那時候這姑娘還未回來,待到傍晚時他乾脆直接來這邊等着,李姑娘僱了人幫他們建房子,他自是也要履行承諾纔是。
李嫣想了想道:“曹老伯,你們明日再休息一日,後日我們開始收割藥材。”
曹江得了準信,這才告辭離去。
這邊堂哥將壓面機卸到了庫房中,隨後拉着騾子去後院安置,李嫣則開始準備起明日做涼面需要的材料。
“姑姑,我們家有花生麼?”
李小妹搖搖頭。家裏的地大豆種植都是一些小麥,大豆。花生倒是沒種。
李老爺子:“需要花生作甚?你奶那倒是有,一會兒讓你大哥給你拿去!”
料理完騾子,走至前院的李建民,自是聽到了爺爺的吩咐,徑直往家去了。
“也成,那算我同奶買的!”
李老爺子虎着一張臉道:“就一點花生,什麼買不買的!”
“爺,這我要用來做喫食的,你們辛苦許久種出來的東西,我自是不能白拿,若是不收錢,那我可不要了!”
李老爺子聽孫女這才說,這纔沒有拒絕。
李建民很快將顆粒飽滿的花生拿來,家裏的幾人全都坐到了屋檐下幫忙剝花生。
“你們這是又準備做什麼是喫食了?”李小妹一邊剝花生,一邊問道。
不需要李嫣回答,李建民興奮的將堂妹說的喫食說與了衆人。
李老爺子聽着孫兒的敘述,認同的點了點頭,現在天氣熱了,換一些涼爽解膩的喫食,倒是一個不錯的主意
李嫣拍拍屁股站起身:“我去和面,爺、姑,待會你們幫忙試一試這喫食。”
李嫣也不待幾人拒絕,噔噔噔的跑進了廚房忙活去了。
別說,經李建民剛纔的一番描述,在場的衆人,倒是十分的期待。
李嫣很快便和好了面,隨後從庫房中拿了一個壓面機出來。
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李建民見狀,立刻上去幫忙。
“丫頭手上拿的是什麼東西啊?”李老爺子一頭霧水的問道。
李小妹搖搖頭,這東西她也不曾見過。
在店鋪中早已經見過壓面機的大丫,立刻向兩人介紹起來。
李老爺子聽了孫女的話,花生也不剝了,立刻起身好奇的前去查看。
即便是剛剛聽過了孫女的介紹,待到真的看見了這粗細均勻的面條從壓面機中被擠壓出來,李老爺子還是不由的瞪大了眼睛。