“二弟，快去喊弟妹們都過來抓小龍蝦，等下大嫂教廚子做麻辣小龍蝦給你們嚐嚐。”
溫清婉的聲音前所未有的歡快，令蕭立波本能的轉身就跑回去喊人。
看着蕭立波毫不猶豫的背影，溫清婉發自內心的笑了，蕭家人真聽話。
她認識小龍蝦還是前世許多年之後的事情，那時她帶着盡剩的七王爺和七王妃一行去行宮避暑。
七王妃不顧形象的跳下溪水邊抓小龍蝦，被七王爺罵得她懷疑人生。
七王妃不服氣就鬧到了她面前，並信誓旦旦的說，那不是害蟲是可以做出美食的小龍蝦。
溫清婉自然也不相信，但她本着女人不爲難女人的宗旨，隨口命她去做一盤給大家嚐嚐。
七王妃不但做出美味的麻辣小龍蝦，還悄咪咪的告訴她，小龍蝦有很多種做法。
比如麻辣小龍蝦，紅燒小龍蝦，蒜香小龍蝦，爆炒小龍蝦，清蒸小龍蝦等……
可惜她還沒嚐遍七皇子妃口中的美食，就臥病在牀，進食都難。
前世她已經吃夠了苦了，今生她自然是要好好享受生活，吃盡天下各種美食。
還好她記憶力很好，記住了許多大盛朝沒有的美食做法。
比如奶茶就讓老七最近掙得不少，還爲侯府增加了一大筆收入。
“大嫂，你說你手中的害蟲可以做出美食？”蕭老五聽說大嫂發現了美食，他跑得比兔子還快。
當他氣喘吁吁的跑近一看，他大嫂手中抓着的居然是禍害禾苗的害蟲。
他以前五穀不分，自然不認識害蟲，但他已經學種田快三個月了。
“五弟，它們不是害蟲叫小龍蝦，做成菜可好吃了，你知道哪裏還有嗎？”
“小龍蝦？可它明明就是是害蟲啊，稻田裏有很多這樣的害蟲，它們在稻田田埂上面打洞。
很容易將沒有改造過的稻田的田埂打穿，導致稻田漏水，更容易讓稻田田埂坍塌。
害蟲還在稻田裏面活動傷害水稻，尤其是水稻秧苗在移栽之後不久。
這些害蟲在稻田水裏面，會將秧苗的根鬚和莖葉咬斷，導致秧苗死亡水稻減產。
另外害蟲多了還會將秧苗底下的土壤鬆動，導致水稻秧苗趴窩，這樣水稻秧苗東倒西歪，同樣會引起水稻減產。
聽附近村子裏的人說，今年害蟲尤爲氾濫，走在鄉村小路上都可以踩死幾只害蟲。
令農戶們非常頭痛不已，農戶幾乎每天都要到稻田裏面巡塘，檢查田埂是否有害蟲洞，是否漏水。”
“真的嗎？我們先不說這麼多，你們都下來抓小龍蝦，等下大嫂指導廚子做給你們嚐嚐再說其它。”
“好，大嫂說的話，我們照做就是了，說那麼多幹嘛。”蕭立波說着就下手。
“大嫂，你快上去，我們來抓小龍蝦就可以了。”蕭立川跟着下水。
“大嫂，我們回去拿捅過來盛小龍蝦。”八歲的蕭立冬說完就往莊子的廚房跑去。
幾個八歲的男孩跑得飛快，人多力量大，沒多久他們就抓了十幾斤小龍蝦。
“你們就這麼相信大嫂？”溫清婉見大家擼起袖子就幹，心情很好的打趣。
“相信，是大嫂帶着我們吃香喝辣，我們肯定相信大嫂。”
“我們不相信大嫂還能相信誰，大嫂放心，你說什麼我們都信。”
蕭家兄弟們一邊抓小龍蝦一邊嬉笑，這害蟲能不能吃都無所謂，反正他們有豬肉，兔肉吃。
前提是得讓大嫂高興，只有大嫂高興了，他們也就跟着開心。
溫清婉可不知道弟妹們內心怎麼想的，她不可能時時刻刻浪費讀心符來聽他們的內心活動。
溫清婉見三個桶都快滿了，就帶大家收工，她覺得蕭家小孩多，就做一半麻辣口味的，一半蒜蓉蝦。
說實話小龍蝦炒制很簡單，但是清理小龍蝦是一件非常痛苦的事情。
但是蕭家兄弟姐妹們經常喝白粥，所以他們對於美食的意志力很頑強，再苦也歡樂。
再費勁也不是事，在溫清婉的指導下，把抓回來的小龍蝦放入一個大盆裏。
再用柳枝做成的小刷子把小龍蝦全身都刷一遍，特別是腹部要多刷兩遍。
盆裏的水要多換幾遍，直到水不再渾濁爲好，這一步有點費時間，但蕭家人多。
小龍蝦刷好後，逐個的用剪刀在小龍蝦頭的三分之一處，斜着45度左右剪掉不要。
再把龍蝦的內臟去掉，也就是黑色的東西，然後捏住小龍蝦中間的尾巴，轉一圈抽出蝦線。
最後把小龍蝦的肺絨毛剔除乾淨，直接用手把腹部的爪子一起攥掉就可以。
姑娘們就把萵筍去皮，切成手指頭粗細的條，洋蔥切成塊裝盤。
大蔥切成段，生薑切成小顆粒，大蒜拍碎剁成蒜末，辣椒切成段裝盤備用。
鍋中燒熱放油，稍微多放一些油，大火燒至七成熱把小龍蝦倒入鍋中，用大火把小龍蝦炒至蝦尾巴彎曲就可以。
不管是麻辣小龍蝦，還是蒜蓉小龍蝦，都很鮮爽味美，蝦肉Q彈鮮嫩的口感，好吃又過癮。
滿滿一大盆，蕭家人簡直吃嗨了，感覺什麼都值了，一大家子吃到嘬手指。
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“大嫂，這害蟲雖然害稻田，但是可以做成美味佳餚，我們發動村民抓小龍蝦賣給我們可以不？”
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蕭七在奶茶上掙得盆滿鉢滿，他想着只要是美食都能掙銀子。
“七弟，你想用多少銀子買一斤害…小龍蝦？”蕭五驚訝的問道。
這麼美味的害蟲就不應該再叫害蟲了，他學種田自然跟附近的村民很熟，本能的想幫襯村民。
“嗯，至於多少銀子一斤，還得看一盤小龍蝦賣出去多少銀子。”
蕭七也不敢隨便開價，轉頭問溫清婉，“大嫂，你怎麼看。”
“一盤麻辣小龍蝦大約半斤，放在天香樓可以賣五十文到八十文，對半掙的話。”
溫清婉話剛落，蕭五就驚呼一聲，“大嫂的意思，小龍蝦可以賣到五十文一斤？”
“天啊，他們做一整天工才掙二十文，如果一斤害蟲就可以賣五十文，那他們還愁吃糠咽菜？”
“小龍蝦繁殖雖然快，但也頂不住村民每天抓呀。”蕭五蹙眉說道。