林景昇聽說妹妹又要做新菜，他就想着再吃一天就要分別了，心情也好不起來。
蕭逸辰雖然捨不得跟他林姐姐分別，但是聽到有好吃的，就口水直流。
“林姐姐，你今天做什麼好吃的呢？”
“等下，你們就知道了，要不你跟着姐姐學做這道菜，回去做給你父皇母妃吃如何？”
林浮月不但賣了一個關子，還慫恿蕭逸辰下廚，然後她吩咐人去撈魚。
他們深山裏沒有水塘，所以沒有想魚，自從突厥王子帶兵攻城，渣將軍不戰而逃。
雙江縣就輕而易舉的到了他們夫妻倆手裏，雙江鎮內就有好幾個魚塘。
一個月前，林浮月命人打草養魚，把原本瘦不拉幾的魚兒養得肥美。
池塘裏，披着各色美麗的魚鱗的魚兒，穿梭般交織往來。
矯健地上下翻騰，變幻出千萬種花式，蔚成神奇的圖案。
鯉魚有全身是橘黃色的，兩只眼睛小小的，卻像黑寶石一樣閃閃發光。記住網址
嘴巴不大，張開時像個小圓圈，身子鼓鼓的，尾巴很大，像把小扇子似的，真好看。
再好看的魚，今天也要成爲盤中餐了，少年們撈了五十條草魚。
幾百條鯉魚，鯉魚就做紅燒全鯉魚，雖然陸邵謙說犒勞押送糧食的人，不要林浮月親自動手做菜。
但是林浮月，還是想好好指導大家做一頓值得懷念的飯菜犒勞大家。
林浮月教李大叔做酸菜魚，他們自己做的美味酸菜可以開吃了。
林景昇和蕭逸辰在旁邊學，一點都不讓林浮月動手。
把準備好的草魚洗乾淨，去除內臟，魚肚兩邊的黑斑淤澤。
然後將魚頭切斷，剝去魚皮，剝魚皮特別簡單，用手指勾進魚皮，使勁撕扯，一張整魚皮就會撕扯下來了。
將魚骨和魚肉分切開來，先將魚從背脊切成兩半。
然後順着魚骨用菜刀小心的劃開，魚肉和魚骨就自然分開了。
將魚肉切斜片，刀斜着切向魚肉即可，魚骨全部斬成小塊。
魚頭切成兩半，魚皮斬成小片即可，魚片一定要切薄片，越薄越好。
將魚片放入一個雞蛋的蛋清（蛋黃不要），澱粉，白胡椒粉，微量的鹽，料酒，然後攪拌均勻，醃製二十分鐘。
再將塘子裏的酸菜洗乾淨，然後切成小段，備用一旁。
將他們之前曬乾的花椒倒入鍋內，小火翻炒至香。
將炒香的花椒冷卻後，用菜刀使勁碾碎，幹辣椒切小段，蔥切蔥花，姜切絲。
花生油下鍋，放入魚油，稍微煎炸至金黃，就放入魚皮，魚骨，一起翻炒。
魚皮，魚骨，魚頭炸香之後，放入酸菜段，繼續翻炒。
蕭逸辰覺得他已經學會了，而且在做菜的過程中，他很是愉快。
他暗搓搓的想，回去一定要做一個酸菜魚給他祖母和母妃嚐嚐。
將酸菜和魚頭等翻炒兩三分鐘，就倒入適量的開水。
然後撒入薑絲，幹辣椒段，少許蔥白，繼續大火煮開湯汁，蓋上鍋蓋，煮十分鐘。
將魚頭，魚骨，魚皮的湯汁煮成奶白色時，倒入魚片，少量的快速放入，不要讓魚片佔到一起。
放入魚片後，不要去用鍋鏟動魚片，然後大火再煮兩分鐘，關火。
放入適量的調味品，撒入花椒碎末，再加一些白胡椒粉，然後就可以起鍋了。
魚片裝入木盆裏，撒些熟芝麻，蔥花，滴幾滴芝麻香油最好吃。
看着一盆盆酸菜魚被隆重地出鍋，林景昇和蕭逸辰就迫不及待地把筷子伸向魚湯。
可還沒觸及，手又縮了回去，眼前的盆中滿是紅辣椒，而魚片則沉在了湯底，一看就使人心驚膽戰。
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仔細聞，辣椒和花椒的濃烈氣味就充滿了鼻腔，惹得大家直想咳嗽。
蕭逸辰夾了一片魚肉，呵，魚肉如同棉絮，晶瑩剔透，好似一塊玲瓏白玉，很是招人喜愛。
顧不了多少，他立刻將魚肉送入口中，由於生怕辣味重，不敢多嚼，囫圇吞棗一般嚥了下去。
沒想到，這魚肉就如同一團火焰，從口腔順着食道，開始猛烈地燃燒。
起先是喉嚨火燒火燎地疼，他爲此上氣不接下氣，唾沫橫飛。
可這團火依然不肯罷休，瘋狂地在他身體裏蔓延。
他的五臟六腑就像烈火中的乾柴仰頭痛飲之間，喉嚨慢慢享受着緩緩淌過的甘泉。
水彷彿順着血液滲透進五臟六腑，直到喝完最後一滴。
酸菜魚給第一次品嚐的他留下了深刻的印象，之後他終於適應了這種酸菜魚。
蕭逸辰所有心思都在剛剛嘗過的魚肉和酸菜上面了，這酸菜魚的美味，令他舌頭都想吞下去。
“林姐姐，這些魚和調料，我們都有，就是這個酸菜，好像沒有呢！”
林景昇在燕京城是沒有在意的人，所以他不想要做酸菜魚給誰吃。
但是他自己吃了還想吃啊！
這美味是他這輩子吃過最好吃的魚了，還有酸菜也是特別好吃。
所以他也眼巴巴的看着自家妹妹，也不知道她做的酸菜能不能給他一點。
“酸菜啊，我們今年做了幾百罈子酸菜呢，一人送你五罈子酸菜吧。”
林浮月小手一揮，豪氣干雲的說道。
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林景昇和蕭逸辰心滿意足的繼續吃酸菜魚，如今他們有了足夠吃一年的大米。
林浮月自然是命人做白米飯吃，天天吃玉米餅子，還是有點吃膩了。
那些跟隨蕭逸辰的官員已經走了，沒有嘗過美味酸菜魚。
但是他們也很滿足了，就豬肉，他們就嚐到了他們一輩子都沒有吃過的十幾種做法。
值得他們回去狠狠的炫耀一番了，所以他們坐着馬車提前走了。
押送糧食的將士們都是騎馬，所以，他們可以跟蕭逸辰和林景昇一起走。
他們以爲是輕裝上路，哪知，回去帶的東西，比來的時候還要多……
此時的他們也沒有時間想那麼多了，他們的眼中，心中只有美味酸菜魚。
等到酸菜魚菜端上桌，大家就迫不及待地夾了一塊塗着火紅辣椒醬的魚肉放到嘴裏。
此時那種美味的感覺讓他們終身難忘，太美味了，嘴裏的那塊沒吃完，就忍不住想再吃一塊……