第150章 滷味店開業

發佈時間: 2025-02-21 03:00:24
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“對了魏姨,這個烤箱你要帶回去蘭市還是就放在隔壁?”蘇煙問道。

魏小玉擺擺手,“留在你這就好了,就當魏姨補回給你的見面禮。”

“不行。”蘇煙想都沒想就拒絕,“這個烤箱應該是國外的牌子,沒有幾百塊肯定下不來,我不能收您這麼貴重的東西。”

“誒呀,我拿回去也是當擺設,家裏沒有人會做點心的,別浪費了,你聽我的就好了,要是真不好意思,那以後每年中秋,魏姨家的月餅就交給你了。”

“成,那我就不跟你客氣啦。”蘇煙笑道。

她其實挺想要一個烤箱的,像這樣容量大又先進的烤箱,可能花錢都很難買到。

“有人在家嗎?”

門外突然傳來一陣吵雜的聲音。

出來拿東西的李娟直接走過去,一邊開門一邊道:“來了來了。”

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打開門,李娟傻了。

門口站着至少十幾個人。

“你們有啥事?”李娟警惕的盯着他們。

站在前面的人先笑道:“大嬸兒,你別緊張,我們都是聞着味找過來的。”

“味?什麼味?”

“就是烘烤的香味啊,你家是不是在做月餅啊?能不能賣點給我們?價格不是問題,味道和相貌好久成。”有人踮着腳揚聲道。

李娟正要說話,蘇煙從廚房走出來立馬道:“我家的確是做了月餅,但是是自己吃的,不對外售賣,不好意思了。”

前面的人聽到這話不死心道:“加價都不行嗎?你看我們這麼多人要,你肯定能掙不少錢。”


“不是錢的問題,我住在這裏,肯定不缺錢,單純就是不想賣月餅。”

她的話音剛落,突然有人大喊:“我想起來了,你就是賣滷味的那位蘇老闆對吧?蘇老闆,我幾乎天天買你家滷味,看在是老顧客的份上,你就賣我兩盒吧!”

“好,我們賣,不過僅限現在的單子,半小時後就不接了,我女兒一個人做不過來。”李娟搶先一步道。

蘇煙:“……”她娘是會拆她臺的。

她深呼吸一口氣,接下來的話壓下了激動的人,“我家的月餅賣3塊錢一個,一盒六個,大概六種口味可供大家選擇,想好要的就排隊登記,交八塊錢定金,剩下的尾款明天來拿月餅的時候給。”

果不其然。

這話一出,衆人瞬間安靜。

一盒就是18塊,是在場人快一個月的工資了。

“這……蘇老闆,你不會是不想賣給我們,所以才報這麼高的價錢吧?”

“就是啊,蘭市齊順齋的月餅都沒你賣的貴。”

“蘇老闆,你這樣做生意就不對了。”

……

衆人很是不滿。

魏小玉提着十二盒月餅上前,說道:“她還真沒騙你,我第一個找小蘇買的,她就是賣三塊錢一個,但是品質和外觀絕對比齊順齋的好,不行你們可以看看。”

說着她遞過去給外頭的人看。

“這月餅的形狀精緻可愛,味道又好,賣3塊一個算便宜了,換做是齊順齋能做出這麼色香味俱全的月餅,他們不得賣二三十一盒?”魏小玉道。

看到的人都挺滿意的,但是這個價格一般人哪承受得住,他們還以爲頂多就五六塊錢一盒了。

蘇煙不緊不慢道:“要的就去我娘那登記,不要的就回去。”

原來來了十七八個人,最終留下來排隊的才八個,而且都是只要一盒的。

登記完關上門,蘇煙一臉幽怨的看着她娘,“我先說好了,我晚點還要去拿定製的桌凳,可沒空做這些月餅。”

一個月餅的成本平均一塊錢,她才掙兩塊,利潤不高,她動力不足。

“我來做就成,不過你得在旁邊指導我,不然做出來不好吃,砸的是你的招牌。”李娟道。

蘇煙微笑:“……”有你是我的福氣。

剛纔做完還剩了很多餡料,重新做的話省了這一步的麻煩。

八盒就是48個月餅,大家要的口味都一樣。

用了兩個小時就做好了。

蘇煙收拾好廚房就出門拿桌椅。

——

轉眼就來到了滷味店開業的這天。

蘇煙邀請了於大海、於大飛、唐禮、馮彩霞、霍倩麗五人蔘加開業剪裁活動。

人多聽到消息的顧客都跑到蘇氏滷味鋪門前湊熱鬧。

蘇煙站在店門前說話:“各位同志們好,我叫蘇煙,是蘇氏滷味鋪的老闆,今天是我第一間滷味鋪子開業,很感謝大家能從百忙之中吃參加開業典禮,爲了回饋大家的喜歡和支持,所以我決定,開業前三天,店裏的所有滷味統一8.8折,要是購買超過10元,贈送200克毛豆和100克腐竹,超過20元,額外再贈送鴨心或者鴨腎一份!兩種優惠可以同時享受!

另外,購買超過20元的客人可以參與盒子抽獎一次,抽到一等獎的禮品是收音機一臺,二等獎是兩個熱水壺,三等獎是一根鴨脖子,紙條上寫着沒中獎就是沒中獎哦!祝大家好運!”

她的話音剛落,鋪子門前站滿的顧客瞬間沸騰尖叫。

這條街因蘇氏滷味鋪變得熱鬧起來,路過的人都忍不住來湊熱鬧。

蘇煙把話筒給唐禮。

唐禮放在脣邊喂喂了兩聲,有聲音回彈才正式開口:“各位大叔大嬸帥哥美女們,我是百草堂的經理,很榮幸得到蘇老闆的邀請參加蘇氏滷味鋪的剪彩儀式人之一,祝蘇氏滷味鋪生意紅火,財源滾滾,下面我宣佈,剪彩儀式正式開始!”

剪綵開始,掛在鋪子兩邊的大鞭炮也跟着響起。

整個門店煙霧繚繞,人羣的歡呼聲摻雜着鞭炮的噼裏啪啦響,是熱鬧的景象堪比過年!

鞭炮最後一聲爆響,客人一窩蜂涌進店裏。

店裏除了李娟,還有程跑郭暢,霍倩麗也趕進去幫忙了。

幾人忙的焦頭爛額,收錢找錢到手軟。

蘇煙就在門外負責抽獎事宜。

三個小時,直到兩百斤滷味賣完了熱鬧才結束。

衆人累癱在凳子上。

“我從來沒想過,原來錢收多了居然是一件痛苦的事。”霍倩麗攤在桌上,有氣無力道:“下次這種好事別叫我,謝謝!”