第172章 勘查對家

發佈時間: 2025-02-21 03:02:48
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蘇煙笑眯眯道:“滿意,非常滿意,謝謝朱老闆。”

牌匾的外形她已經想好了,肯定要二三十塊,朱功成誠意夠夠的了。


朱功成順勢追問:“那蘇老闆留個聯繫方式,我有問題好隨時跟你溝通。”

蘇煙沒有第一時間回答他。

她不一定能接到朱功成的電話,畢竟電話亭遠着呢,萬一她不在家呢?

想了想,還是得在家裝個電話比較方便。

“我家還沒裝電話,這樣吧,朱老闆有急事就發電報給我,等我裝好電話了發電報發號碼給你,如何?”

朱功成當然沒有問題,應聲後熱情道:“初次認識,我請你們吃飯吧?以後有生意蘇老闆記得介紹給我啊。”

蘇煙倒是沒拒絕,笑了笑道:“哪能讓剛給我打了骨折的朱老闆破費?要請也是我請啊。”

“不行。”朱功成一口就是拒絕,“我可沒有讓女士請客吃飯的習慣,再說了,你們不是本地人,我得盡待客之道,就這麼說定了。”

“好吧。”

一頓飯而已,下次請回去就好了。

好巧不巧,朱功成帶蘇煙一行人吃飯的地方是點點生輝。

蘇煙和馮彩霞相視一眼。

蘇煙眨眨眼,故意調侃,“朱老闆這是要提前帶我勘查對家的生意嗎?”

朱功成不可置否的揚眉,“我覺得你對我這個安排挺滿意的。”

蘇煙沒說話了。

畢竟要開酒樓,她怎麼都要摸清楚對家的底細。

本來她打算今天晚上吃點點生輝,明天吃花園酒樓的,順便再找人詳細打探兩家的情況的。

沒想到朱功成這麼識趣。

爲了方便談話,朱功成要了個有窗的包廂,方便她觀察外酒樓的佈局。

蘇煙掃了一眼,心裏大概有數了。

點點生輝的裝修和陳老闆裝修的酒樓大差不差,要說唯一的不同,那就是點點生輝的光線足,沒那麼暗沉,感覺就比陳老闆的酒樓要好,但不多。

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這會兒午飯的時間,點點生輝的生意不太好,只有十桌左右,服務員都懶懶散散的,上菜的時候還敢和顧客嗆聲。

看到這裏,她就失去了興趣。

一家酒樓,連最基礎的服務態度都做不好,能撐得住多久?

到最後倒閉了老闆也怨不得別人,要怨也只能怨自己管理不當。

“我去!怎麼這麼貴啊?!”邱小柔拿着菜單驚呼道,“一份青菜一塊錢?怎麼不去搶啊?”

“沒事,今天我請客嘛,不用看價格,隨便點。”朱功成闊氣道。

邱小柔聞言,看他的眼神就跟看冤大頭似的。

朱功成笑不出來了,“……”

蘇煙收回視線,拿起手側的菜單粗略掃了眼,眼皮跳了一下。

鳳爪4元(一份4個)

牛肉丸5元(一份3個)

豬肉腸粉3元(一份3條)

香芋蒸排骨6元……

……

除了素菜是1塊錢之外,其它的葷菜都是3塊錢起步,隨便點幾個菜就是普通百姓一大家子三個月甚至大半年的伙食。

有穩定工作的人都不一定消費得起,或者說是不捨得吃這一頓,而且份量又少的可憐。

“陳老闆,酒樓賣的點心不是廚師做的嗎?怎麼能賣這麼高的價格?”她疑惑道。

賣這個價可以,但份量得夠足纔行啊。

不然換做是幾個能吃的大男人,以點點生輝點心的份量,吃個十幾籠都吃不飽的,這個價格在外面隨便找個路邊攤都能吃十幾個葷菜了。

陳老闆撓撓頭,有點不好意思的開口:“蘇老闆有所不知,現做太費時間,又要出人力,人力上去工資也上去了,所以有些點心都是工廠做好了送過來酒樓,我們只需要加熱一下就能上菜了,算算比人工做要便宜,而且……”

“而且掙得也多對吧?”蘇煙笑着淡淡開口:“像蝦餃這麼簡單的點心都賣5塊錢3個,嘖,這不掙得盆滿鉢滿?”

3個蝦餃,成本1塊錢都不用。

陳老闆輕咳一聲,尷尬道:“做生意嘛,掙的不多就沒意思了。”

無間不成商。

商人就這麼一個理念。

要是累死累活就掙那幾萬塊,誰願意幹啊?做生意又不是做慈善。

這是陳老闆對生意的理念。

馮彩霞覺得陳老闆說的話難聽,但對於商人來說是有道理的。

只是她見蘇煙神情不明,便知道這丫頭不是這麼想的。

邱小柔不懂這些,沒吭聲。

氣氛不太好。

朱功成連忙打岔,“吃飯不說生意的事,咱就當朋友聚餐這樣吃,蘇老闆看看要吃什麼。”

蘇煙面不改色的點了幾個菜,然後就轉移話題,聊起買酒樓傢俱這些事情了。

陳老闆道:“我把酒樓之前的桌凳都拉走了,你要買不如買我的,我正打算賣了呢,還很新的。”

蘇煙對桌椅方面沒有特殊的要求,到時候沒軟墊裝飾一下就能用了。

“一共有多少?”

“八十套,一套裏面四張凳子,一張正方形桌子,都是黑色的。”陳老闆道:“當時花了一千五,我折半賣你,成不成?”

他本來打算賣一千塊的呢。

“成!陳老闆大氣!”蘇煙高興道。

不一會兒,十幾籠點心上齊了。

看着軟塌塌的,進嘴的味道也一般般。

蘇煙、馮彩霞和邱小柔都是這麼覺得的。

飯桌上三人都識趣的沒有點評味道。

從點點生輝出來跟陳老闆、朱老闆道別後她們就打車回酒店了。

回到酒店,蘇煙和馮彩霞在聊剛纔的事情。

邱小柔吐槽道:“那個鳳爪還沒娟姨做的好吃呢,他也敢賣那麼貴,想錢想瘋了吧!”

“阿煙,咱們要是定價那麼高,生意也不會好到哪去。”馮彩霞愁道。

雲香酒樓一個菜雖然不便宜,但勝在份量足啊。

“說實話剛纔我都沒怎麼吃飽呢。”

蘇煙捏着下巴,若有所思的開口:“那些點心配不上定的價錢,做點心,必須要現做。如果我們酒樓的點心,定價和點點生輝一樣也不是不行,但我會給足份量,味道包滿意的。”

馮彩霞犯了難,“不如回去聽聽唐禮的意見吧?”

看見點點生輝的生意,她的信心開始動搖了。