她見過君羨，她認出他了？
付雲張了張嘴正欲詢問，腳忽然一疼：“嘶…”
“你怎麼了？”
溫言見付雲冷不丁的蹲下身子，還以爲他是哪裏不舒服了。
付雲擺手：“我，我腳抽筋，不妨事，你坐，你坐。我們坐下聊，坐下聊！”
不等溫言坐下。
付雲先找了個位置坐下，剛坐下就朝着君羨瞪了過去。
君羨彷彿沒看到似的，他視線投向溫言勾脣說道：“溫娘子當真是好記性，我那天也是因爲聽人說你們鋪子的東西好吃，所以纔到你們鋪子去的。”
“是嗎，那你當時可來得不巧…”
溫言隨口回道。
君羨抿了下脣道：“的確是有些不巧，不過我這人想來都是想到什麼就去做了，所以沒有挑時辰……”
溫言沒有同君羨多說，她轉頭看向付雲說道：“付公子，別的話我們暫時不多說，你讓人帶我去廚房吧，先試菜再談分紅的事…”
“好說！”
付雲也沒喊人帶，直接他帶着溫言去廚房的。
在沒有一品樓前，浮雲樓生意還是不錯的，所以他們這酒樓的廚房還是很大的，進去中間是切菜洗菜配菜的地方，右邊是放碗筷盤子這些的地方。
左邊是炒菜的地方。
八口鍋一字排開。
在竈臺上還有不少小竈，眼下空空如也，沒有小鍋這些放在上面。
往裏走有一個側門，裏面是做點心、涼菜的地方。
酒樓裏的冰窖就位於這個房間的地下。
因着酒樓眼下沒什麼生意。
他們廚房的人也少了不少。
廚娘只有一個。
打雜的有兩個。
廚子多些，有三個。
他們現在沒事幹，打掃好廚房後就坐在一起聊起了天。
看到付雲帶着一個小娘子往裏走來。
他們都有些意外。
付雲咳了聲將他們全部召了過來，他們剛過來他就講起了話：“等下，溫言會在廚房裏做菜，她有什麼需要的，你們全力配合她！”
“是，東家！”
一個個齊齊應道。
溫言掃了眼在場的衆人，將付雲叫了出去說話：“你之前說，你酒樓裏的廚子全部都被一品樓挖走了。那現在掌廚的學徒還是請的？”
“你不用擔心，他們不是我請的，而是我這後面買來的。”
付雲勾脣說道。
他這麼一說，溫言放心了。
溫言剛準備往裏走，忽然想到什麼，向着付雲要了他們酒樓裏的菜譜，看完有不懂的她問了下他。
問完。
溫言又問了下他，一品樓有些什麼菜色。
一品樓作爲他們浮雲樓的對手。
付雲當然瞭解過的，他沒有一點隱瞞的告訴了溫言。
“好了，我知道了，你走吧，我去忙了！”
溫言同付雲說完，轉身就向着廚房走了進去。
廚房的廚子、廚娘還有打雜的一看溫言進來，一個個都朝着她圍了來。
溫言其實沒打算讓他們幫忙的。
看他們一個個都望着自己，溫言想了想給他們找了點事做，廚子幫她切肉、廚娘幫她洗菜，打雜的一個去準備竹簽木炭，一個幫着她洗鍋燒火。
在他們各自忙活去後。
溫言挑了一條新鮮的鱖魚，麻利宰殺除去鱗和內臟，清洗乾淨放到砧板上。齊胸鰭斜切下魚頭，在魚頭下巴處剖開，用刀輕輕拍平，再用刀沿脊骨兩側平片至尾部，魚尾部不斷，斬去脊骨剔去胸刺，在魚肉面用刀先直刳後斜奇成菱形刀紋，深至魚皮。
在她處理的時候，一邊忙活的廚子，偷偷看了下。
見溫言處理起魚來這麼麻利。
他們都自嘆不如。
現在總算明白，爲何自家東家這麼待見她了！
“有紹興酒嗎？”
溫言問其中一廚子道。
“有！”
那廚子應了聲趕忙去酒窖給溫言抱了一罈子紹興酒來。
溫言說了聲謝謝，接過紹興酒，倒在放有鹽巴的碗裏攪合了下，便開始均勻的塗抹在魚頭和魚肉上。
收拾好，蘸上幹澱粉。
待打雜的人將鍋裏的油燒到七成熱後。
溫言將魚提起抖去多餘的粉，將魚肉翻卷翹起魚尾成松鼠形，一手提着魚尾，一手持筷夾住另一端，放入油鍋，炸了起來。
炸至成形。
溫言將魚脫手放入油鍋中，同時投下魚頭，炸至淡黃色時撈起。
待油溫升至八成熱時。
溫言又將魚投了進去炸。
趁着炸魚的時候。
溫言在一邊小竈上，放了一口小鍋。
放入少許油，加入糖、香醋、酒、醬油、溼澱粉、骨頭湯拌成了調味汁。
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調味汁弄好。
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溫言將炸好的魚盛了出來。
切了些佐料。
在鍋內留少許油，將切好的蔥段放入煸香撈出，加蒜瓣末、筍丁、蝦仁這些炒熟，然後下調味汁用大火燒濃，淋上麻油，起鍋澆在魚身上。
香甜的魚香味頓時在廚房飄散開來。
幾個廚子眼下已經將肉切好了，他們聞着味後紛紛湊了過來，看着眼前黃燦燦、香噴噴的松鼠鱖魚，他們都有些忍不住想嚐嚐。
溫言眼下已經拿着筷子，剝下一點嚐了起來。
雖然沒有番茄醬，但食材鮮美，所以味道還是不錯的。
未免以後做出來不同。
溫言沒有用靈泉水。
不然肯定更好吃。
看他們一個個想嚐嚐，溫言拿起另外一雙沒有用過的筷子，弄了一些下來給他們嘗。
一個個不免有些受寵若驚。
他們跟溫言道了謝，每人伸手捻起一點就嚐了起來。
“溫娘子，你做的真好吃，我從沒有吃過這麼好吃的魚……”
“就是，就是，比我們酒樓原來賣的那香煎魚好吃多了…”
“……”
掌櫃的進來就聽到這樣一番話，他不由得咳了聲。
幾個廚子一看他來了，紛紛散了開。
“溫娘子，菜做好了嗎？”
掌櫃語氣溫和的問着，眼睛卻是落到了溫言一邊的盤子上，這一看就挪不開眼了。
乖乖魚還能做得這麼好看？
溫言笑了笑說道：“掌櫃的，已經做好一道了，你讓人送上去吧。這道菜叫松鼠鱖魚，趁熱纔好吃。”
“好，好，我這就給東家他們送上去。”
掌櫃的迫不及待的走了過來，端起就往外面走，都沒叫店小二了。
香味不斷往掌櫃的鼻子裏鑽。
剛走上樓，掌櫃的就沒忍住偷偷扯了一塊嘗，外酥裏嫩，滿口香，要多好吃有好吃。
他們的酒樓有救了！
有了這樣的想法。
掌櫃的走路比之前快了不少。
不一會兒。
掌櫃的來到了三樓，敲了下門他端着松鼠鱖魚往着裏面走了去。
看到松鼠鱖魚的時候。
付雲的眼前不由得一亮：“這道菜真是溫言做的？叫什麼名字呢？”
“東家，廚房裏又沒有其他外人不是她做的還能是誰做的？溫娘子說，這菜叫松鼠鱖魚，還說趁熱吃纔好吃，你們趕緊嚐嚐吧，真的很好吃。”
掌櫃的說着都要流口水了。
付雲聽着自家掌櫃的話，一眼就注意到了他嘴角的湯汁。
說實話。
他還是第一次見他幹這樣的事。
“行了，你下去吧！”
付雲沒有在這時候追究他。
掌櫃的剛走，付雲就拿起筷子迫不及待的吃了起來：“君羨，你快嚐嚐，溫言做的這魚真的很不錯呢！樣子奇特就不說了，味道更是一絕，酸甜可口、外酥裏嫩，吃起來很是香…”
“所以你承認你打賭輸了？”
君羨講完這話，緩緩拿起筷子吃了起來。
付雲本來還挺高興，這下一聽這話臉一下垮了下去：“你這人真是掃興，你就不能等晚些再說嗎？”
“不能！”
君羨隨口回道。
付雲哼了聲道：“不就是一幅圖嗎，晚些我讓人回去拿來給你。等以後酒樓賺了錢，我再多的畫都買得起！”
……
他們這邊發生的事，溫言是不知道的，她眼下正忙着給幾個廚子切好的肉拌佐料，拌好教着他們串了起來。
酒樓是沒有燒烤架的。
溫言便用了一個矮的砂鍋盛了木炭，放上幾根洗乾淨的鐵棍，在上面翻烤起來。
撒上佐料。
溫言交給他們端去，她就繼續做起了其他的菜，象牙雞條、紅燒獅子頭、金錢蝦餅、魚香肉絲、毛血旺一樣做了一小盆。
毛血旺是最後一盆。
做好她自己端上去的。
敲了下門。
溫言端着就往裏走，遠遠的付雲就聞到了香辣味。
一看是溫言。
付雲連忙起身將桌上的菜挪了個位置方便溫言放不說，還給她拉開了椅子，那模樣殷勤得很。
君羨看在眼裏微蹙了下眉，不過卻是沒有說什麼。
付雲笑意盈盈的誇道：“溫言，你的廚藝真是太好了！你做的每樣菜都挺好吃的！你怎麼這麼厲害呢，我簡直都要五體投地了。”
見他將溫言都要誇上天了。
君羨看不下去了：“每樣菜？她後面做的這道你吃了嗎？”