眼神瞟到雲娘子手邊的圍兜，崔雲珠猜想她應該還在做糕點就被叫了出來。
所以自己得抓緊時間趕緊介紹一下麥芽糖。
她詳細的介紹了一番後，又說了自己此行的目的，就是爲了拿麥芽糖跟雲記合作的。
雲娘子聽到這兒，挑了挑眉，這小姑娘膽子還真大，一上來就要跟雲記合作。
她們家可是鎮上最大的糕點鋪子，想要和自家合作的商販數不勝數，別人還有價格優勢。
她怎麼就能確定她所說的麥芽糖就一定能入得了自己的眼呢？
可沒一會兒，雲娘子就覺得真是天下之大無奇不有啊。
果然是自己孤陋寡聞了。
打臉雖遲但到！
後廚裏，崔雲珠拿出兩罐麥芽糖。
先是讓雲娘子以及後廚的糕點師傅們嚐了花生糖之後，他們都讚不絕口。
因爲雲記的糕點大多都偏平民化，所以雲娘子對花生糖也十分感興趣。
平日用白糖做花生糖的話，用量太大不划算，也不符合雲記的定位。
況且白糖也不能做出如此緊實的效果，所以雲娘子看見罐子裏的麥芽糖瞬間來了幾分興趣。
在得知崔雲珠已經跟和順酒樓合作了之後，雲娘子心中更是震驚不已！
一個是鎮上最大的酒樓，一個是鎮上最大的糕點鋪子。
這小娘子的野心不小啊！
可能跟和順酒樓合作，那也證明她的實力不容小覷！
“掌櫃的，和順酒樓只是賣單獨的麥芽糖吃，可到了您這兒，肯定是會拿麥芽糖做糕點的。”
“所以如果我們合作成功，還望您答應我一件事兒。”
崔雲珠趁她還在思索時先提了一嘴，凡事都先講清楚的好。
雲娘子覺得有趣，自己還沒答應她呢，這小娘子就提上要求了。
不過她的態度極好，並不讓人反感。
雲娘子點點頭，示意她繼續說下去。
“如若我們合作成功，我只一個要求，雲記不要單獨售賣麥芽糖。”
“我們與和順酒樓合作在先，當然要實行保護政策。”
“保護政策？”
雲娘子聽了這話覺得意思，似懂非懂的。
崔雲珠解釋道，“也就是說，我得保護上一家的利益，和順酒樓已經單獨售賣麥芽糖了。”
“雲記這邊就不能售賣了。”
“倘若我不答應呢？”
旁邊幾位雲記的老師傅聽了雲娘子的話都恨不得把她的嘴堵上。
祖宗啊，這可是好生意啊！
“那我只能另尋別家合作了。”
“雲記用麥芽糖做甜品和酒樓賣麥芽糖，這兩者之間並不衝突。”
“我和張掌櫃合作時也說了，他們不可用麥芽糖做糕點，這都是出於對雙方的保護。”
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“掌櫃的若是覺得不妥也沒事，買賣不成仁義在嘛，大家就當交個朋友。”
話說到這裏，崔雲珠也就住嘴了。
她需要雲記的掌櫃仔細考慮清楚了再做決定，因爲一旦答應了就絕不能反悔！
她們雖然生意做的不大，但有自己的原則。
小鄭氏聽了都爲她捏了一把汗。
弟妹這麼硬氣的和掌櫃談判，也不知這掌櫃會不會覺得她們態度不好。
老師傅們也同樣在等雲娘子的答覆。
廚房裏靜悄悄的沒人說話。
“師傅！桂花酥沒有啦！”
小夥計伸了顆腦袋進來喊着。
“去去去，一邊去，沒有了就沒有了！”
“小兔崽子，別吵吵！”
幾個老師傅正焦急着呢，幾個人你一嘴我一下的把小夥計轟了出去。
“哈哈哈！”
雲娘子的笑聲打破了一室的寂靜。
衆人都在擔心，殊不知她卻欣賞崔雲珠的很！
這小娘子年紀不大說話做事卻不卑不亢，堅守自己的原則。
寧願丟掉一個大顧客也不願毀掉對上一家的承諾。
正是做生意的最好對象啊！
這樣的人，往後也不會對自己兩面三刀，能夠長久合作。
“小娘子說的我答應了！”
“多謝掌櫃的！”
崔雲珠也笑出聲來，她同樣擔心雲娘子真的拒絕，她自己倒是無所謂，倒是怕白費了小鄭氏的心血。
達成一致後，她又讓師傅隨意做了份糕點，用麥芽糖去替代白糖。
熱騰騰的糕點出鍋了。
雲娘子上嘴試吃，發現口感並沒有變差，相反的，麥芽糖做出來的甚至還別有一番風味！
跟白糖做出來的糕點略有不同，還可以改善口味呢！
關鍵是在用料的費用上節省了不少。
崔雲珠還給師傅們展示了“敲敲糖”的做法，這也是現代她在街邊看到的一種小吃。
她借了後廚的地方，洗淨手之後倒出陶罐裏的麥芽糖，然後不斷的拉扯，直至麥芽糖發白發硬。
得比用木棍攪得更加硬纔行。
這樣敲敲糖就做好了，她要了一把小錘子，往糖塊上敲下一小塊遞給雲娘子。
雲娘子嚐了之後，心裏已經有了決定。
麥芽糖在價格上比白糖要討喜的多，而且還創新了糕點的製作方式。
確實正如這位娘子所說的，能不能合作是她的本事兒。
她確實有此本事！
“敢問小娘子貴姓？”
“我姓崔，掌櫃的也可以叫我雲珠。”
兩人又就着糕點討論了一番，可謂是相談甚歡，最後雲娘子雙手一拍，立馬就決定要跟崔雲珠合作。
看着只剩下一罐的麥芽糖，她有些肉疼。
這麼好的糖，眼下就剩下一罐了，崔娘子說她得要個六七天才能做好送來呢。
因着雲娘子和張掌櫃也認識，她聽了和順酒樓的取貨方式，就叫崔雲珠到時候把貨一起給酒樓的夥計帶來就是。
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她自會和張掌櫃說的。
倒也是方便，崔雲珠點點頭答應了。
雲娘子急忙讓賬房取了銀子付了定金，價格呢就跟和順酒樓一模一樣，都是一兩銀子。
只不過因爲崔雲珠還多附送了一些糕點的做法，所以雲娘子還特意多給了她十兩銀子作爲報酬。
又付了下一批麥芽糖的定金。
末了親自站在門口，望着崔雲珠跟小鄭氏離去。
一旁的夥計也無比慶幸剛剛替這位娘子傳了話，看來掌櫃的對這次合作十分滿意呀，他們店裏馬上就要出新東西了。
……..
走在熱鬧的街市上，看着兩邊小販們售賣的各種玩意兒，小鄭氏這次腰桿挺的無比的直。