一行人與錢掌櫃來到了後院，李二郎開口道：“錢掌櫃，昨日小女從鎮上回來，說最近新開了兩家酒樓，不知咱飄香樓有沒有影響？”
錢掌櫃人耐着脾氣道：“自是有些影響，等那些人新鮮勁過去，自然會好。”
李二郎又道：“難道錢掌櫃就這樣任由別人壯大發展？”
錢掌櫃心裏自是知道，不能放任別家發展。榮城地處西北要塞，凡是往北地去的商旅都要經過這裏，一旦被別人做大做強哪還有自己的容身之地？
李嫣看着一臉苦悶的錢掌櫃忙道：“我們今天帶了三種喫食，不知錢掌櫃可有興趣嘗一嘗？”
錢掌櫃聞言眼睛一亮忙點頭，李嫣借了竈臺簡單的預熱了下帶來的滷料，濃郁的滷料隨着溫度的升高散發出佑人的香氣，廚房的大師傅們站在門外探頭探腦的想要一探究竟。
切好滷肉，錢掌櫃迫不及待的嚐了起來，豬頭肉軟爛鹹香，腸肘子，非常的勁道，肉味十足，糯米腸軟糯鹹香，滿意的點點頭開口道：“明人不說暗話，這幾道菜，我很喜歡，想買下此方，不知李兄可願意？”
李二郎也不扭捏直接道：“今天來此就是想要把此方賣與錢掌櫃，不知錢掌櫃能出多少？”
錢掌櫃沉銀片刻道：“六十兩銀子，如何？”
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李嫣開口道：“錢掌櫃六十兩銀子，您可一個月能回本了，這些下水可是不值什麼錢的！”
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錢掌櫃道：“話是這麼說，可這下水以前沒人嘗試過想要讓人接受也需要時間。再就是鎮上殺得豬也不多，一旦喫的人多自然就會漲價，那時候我的利潤可就沒多少了！”
李嫣狡黠的一笑道：“要是沒人嘗試，掌櫃的可以在酒樓前支一個小攤，就這香氣自然會吸引人前來詢問，要是怕沒人敢喫，也可請上些人過來排隊增加人氣，如何？”
錢掌櫃聽到李嫣出的主意，頓時心情大好，伸出兩只手指，比了個八字！
李二郎覺得三個食方得到這麼大一筆錢足夠了，點頭同意。錢掌櫃大手一揮讓賬房取了銀子過來道：“李兄爽快，走咱們去廂房喝茶！”
李二郎忙作揖感謝錢掌櫃，就這樣雙方對這次的交易都十分滿意。錢掌櫃請李二郎去前廳喝茶，李嫣則在廚房教大師傅做滷肉。
做滷肉的間歇，李嫣看到王胖子探頭探腦的在廚房門口轉悠，不自覺的皺了皺眉。交代好師傅一定仔細注意調料包，滷肉好喫的關鍵就在這，師傅點頭表示明白。
李嫣讓堂兄帶自己去找父親，此時的李建民仍然覺得不現實，對李嫣道：“妹子，我不是在做夢吧？”
李嫣猛掐了一下他的手臂，少年立刻跳腳要躲開，真的疼，不是夢，他不會被辭退了，男孩子開心的咧嘴傻笑！
二人找到李父，此時李二郎也簽好了契約。李父起身告辭，錢掌櫃留二人喫午餐！
李二郎推辭道：“正值秋收，家中繁忙。”
又轉頭叮囑侄兒道：“你在這兒好好幹活，要聽話，麻煩錢掌櫃教導了！”
與錢掌櫃客氣的寒暄幾句，二人出了酒樓。