第23章 棕櫚油的用途

發佈時間: 2025-02-06 15:19:11
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項目涉及環節多種多樣,牽扯的部門更是多達幾十個。

物資調撥,火車車皮,銷售網絡。

每件工作都需要蓋無數的章,和無數的主管上級打交道。

別說普通人難以完成。

就算燕京農機廠這樣的數千人大企業,同樣要麻爪。

唯有這羣高幹子弟能在最短的時間裏,完成這些複雜的工作。

次日。

吳紅兵和姜衛國分頭行動。

尋找能夠幫忙完成項目的哥們,姐們。

姜衛國親自跑了一趟輕工業部大院。

找人疏通關係,調撥各類食品機械。

吳紅兵則是去了鐵道部大院,聯繫車皮的事情。

他的人脈圈子都在機械工業部和部隊大院。

主管食品的部門則是輕工業部。

隔部如隔山。

只能讓姜衛國去協調。

一個月過去了。

方林對於這幫幹部子弟的能力,有了更進一步的瞭解。

神通廣大。

國有工廠幾年都幹不成的事情,落到這些人手裏,不到一個月就能搞定。

美味食品廠的事情定下來了。

擔任燕京無線電廠總廠廠長的吳有亮,將已經廢棄的四分廠批給吳紅兵搞第二個小集體。

兩臺用來加工,灌裝紅腸的設備。

將在下個月,通過鐵路車皮運送到燕京。

直接跨省調撥。

速度快到不像七十年代。

不久,吳紅兵找到方林彙報進展。

姜衛國這邊搞定了燕京的一家肉聯廠和一家面粉廠。

只要搞出成品,兩家企業將爲食品廠提供生產所需各種材料。

物資部門的條子也拿到了。

剩下的問題只有設備改造。

車間裏。

吳紅兵帶着一羣關係親近的小兄弟,一眨不眨地看着方林工作。

近水樓臺先得月。

首先調過來的自然是方面便設備。

上個月,衆人吃了一回國產方便面。

味道難喫不算,還特麼不乾淨。

拉得人都快虛脫了。

也不知道這次,方林搞出來的方便面會是個什麼樣。

“原來問題在這裏。”

過了一會,方林摘下手裏的勞保手套,將檢修工具放在地上。

見方林停下手裏的動作,吳紅兵立刻遞來煙和水。

“方哥,爲什麼國產的設備生產不出合格的方便面呢?”

吳紅兵說道。

“兩樣核心部件有問題,一種是面餅的壓力傳感器,另一種是擠壓時的多級加熱單元。”

方林一邊抽着煙,一邊解釋道:“咱們仿造他國的設備,技術,一般都是從原產國購買一兩套原裝貨,通過拆卸研究等方式,實現國產化。”

衆人紛紛點頭。

別的企業是什麼方式,大夥不太清楚。

反正燕京無線電廠就是這麼幹的。

採購國外的半導體集成電路,集中攻關仿製。

方林冷笑道:“小鬼子一開始發展科技,和咱們走的是一條路,論時間,遠在我們之前。”

“本身就是這個領域的專家,他們豈會不擔心自己的技術,會被別人學了去。”

“因此,但凡是他們的出口設備,幾乎都會在內部設置一些手段。”

“這方面,數控機牀的情況尤爲嚴重。”

“我們從小日子手裏買到的多軸數控機牀,全部都有鎖死裝置,一旦移動位置,或者加工軍品,分分鐘就會死機,也就是癱瘓。”

吳紅兵瞪大眼睛道:“所以,他們賣給我們的方便面機器,也有鎖死裝置了?”

“這倒沒有,只不過他們出口的方便面機器,使用的壓力傳感器和多級加熱單元,都是初期型號,使用一段時間就會出問題。”

“我們有樣學樣地進行仿製,機器用不了多久便會發生故障,生產出的方便面要麼不成塊,直接變成碎渣。”

“又或者達不到熟化標準和面餅需要的溫度要求。”

“千萬別小看一套成熟的方便面生產線,這裏面的高科技設備並不比機牀少多少。”

整套設備包括了壓力控制裝置,面餅壓力傳感器,伺服電機。

減速電機,傳動軸,篩板和大量的熱風扇。

衆人聽得雲裏霧裏。

沒想到生產面條的設備這麼高級。

方林將抽完的菸蒂丟在地上踩滅,說道:“目前,大部分元件都能在國內找到替代品,不用少部分核心元件,國內還造不出來,不過沒關係。”

“我之前已經說過了,我們既然暫時走不了全自動化生產這條路,就採取半自動化半手工的方式。”

想發展必須先懂得變通,機器不夠手工湊。

當即。

方林啓動機器。

這套國產方便面生產設備,包含了十幾個配套裝置。

包括和面機,烘乾機,熟化機,蒸面機,擠壓機等一系列堪稱高科技的裝置。

方林所做的升級改造。

目的在於降低設備的生產成本。

而不是搞出和小日子原裝貨一樣的全自動生產線。

同時,方林不忘安排人開始倒面,水,油。

說到油,不得不提一個人。

原食品工業部李副部長的三兒子李黎明。

沒這小子幫忙。

方林半點棕櫚油都搞不到。

想要彎道超車,在方便面市場壓過小日子一頭。

絕對離不開棕櫚油。

製造其他事物,棕櫚油的價值可有可無。

換成方便面,棕櫚油將會起到畫龍點睛的作用。

被後世之人大爲詬病的飽和脂肪酸,能夠讓方便面具有極強的穩定性。

使用棕櫚油炸出來的方便面,保存時間遠在小日子方便面之上。

放上三五個月,面餅也不會出現變質情況。

?其次,棕櫚油本身的?抗氧化性,使得脂肪不容易變質。

能夠長期保持方面便的美味口感?。

煙點高,高溫油炸更加的穩定。

生產工人可以實時控制製作工藝。

有效減少焦煳等情況的發生。

最後,也是最重要的一點。

夏國多的是這玩意。

倒不是說夏國盛產棕櫚油。

爲了支援第三世界,加強在第三世界國家的影響力。


夏國除了長年累月地對黑洲進行援建,與黑洲各國的商品結算方式更是非常靈活。

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只要是物資,夏國都要。

棕櫚油是黑洲主要資源之一。

也成了他們用來交換夏國工業品的結算方式之一。

輕工業部在燕京的幾座食用油庫,三分之一用來存放棕櫚油。

至於說爲什麼一堆存着。

答案有些啼笑皆非。

不適合夏國人的飲食方式。

推向市場,根本沒人買。

棕櫚油的不飽和脂肪酸較少。

不論是用來炒菜還是煎菜,口感都不是一般的差。

至於油炸食物。

抱歉。

老百姓還沒富裕到這個程度。