第389章 肉脯

發佈時間: 2025-02-20 12:13:50
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翌日,陽光普照,他們照常日出而作,日落而息很有規律的勞作和休息。

楚厲煊收到楚十二傳回的消息,說他們在平清府遇到錦衣衛統領,他們只能在平清府滯留兩天。

楚厲煊就安排趙鬱帶人去幽州府城外守候統領大人,給他們一點阻力,以免他來爛泥鎮作妖。

“趙鬱你應該知道,我們的城堡太奢華了,如果被皇帝知道了,以後就沒有安生日子過了。”

姜欣妍不放心的叮囑趙鬱,“你們收拾不了那個勞什子統領,就傳信回來喊你們爺去套麻袋。”

“夫人請放心吧,屬下知道怎麼做。”趙鬱肯定是打不過統領的,儘管他練了神功。

但是,他可以去問郝神醫要一些毒藥,迷藥什麼的,他就不信還幹不過統領。

“爺,夫人,屬下也一起去吧,那個勞什子統領本領確實高。”魏大斌自薦。

楚厲煊也想讓他們出去磨鍊一下:“嗯,把雪狼隊都帶上。”

魏大斌和趙鬱白天照樣幹活,姜欣妍則是帶領火頭軍做乾糧,幾天不會壞的肉食,就做豬肉脯。

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主食就做饃饃,有時間就加熱,沒有時間不加熱也可以吃的。

豬肉脯是姜欣妍特別喜歡的小零嘴,這種鹹香中透着甜蜜的小美食,嚼起來特別帶勁。

姜欣妍之所以會做,是因爲豬肉脯攜帶很方便,前世外出遊玩時,裝上一小盒,隨時就能補充熱量。

每次跟閨蜜瘋玩後吃上幾口,姜欣妍都高興得直晃腦袋。

市售的豬肉脯各種添加,豬肉的質量和含量自然也沒法把控,自己在家做,不僅更加健康,口感也會更紮實,回味更佳,真材實料自然更勝一籌。


城堡裏養豬場成熟的成年豬大把,多宰幾十頭就好了,做肉脯,一定要選擇純瘦肉。

裏脊肉或者後腿肉都可以,如果肉上帶了筋膜,就要都去掉,不然會影響口感。

姜欣妍喊火頭軍們,將豬肉片細細剁泥,一般來說,豬肉脯還是用刀剁碎的最好。

如果偷懶用料理機,雖然打碎的肉也很均勻細膩,但是肌肉組織被破壞了,做出來的肉脯口感會有點發柴。

不過這古代也沒有碎肉機,加入生抽,用筷子順着一個方向攪打上勁。

攪打上勁的肉泥做出來的肉脯不僅更有嚼勁,並且烤制過程中才不容易散開。

這些火頭軍們,手臂力氣可大了,比碎肉機還好使,姜欣妍教他們把肉餅平鋪在烤紙上。

上面也蓋上一張,用擀面杖擀薄,肉餅擀薄片要擀的很薄,差不多二三毫米的樣子,不然厚了,就成了肉乾,口感也會差很多。

這古代自然是沒有烤紙的,也可以用桐樹葉子,但用桐樹葉的話,就要先在樹葉上刷點植物油防粘,不然會取不下來。

吃晚飯的時候,就做出了許多香噴噴肉脯,不管是地裏幹活的大人還是上課的小孩。

大家都饞得口水直流,“夫人又在研究新食物了,好香啊!”

“饞過什麼勁呢!夫人做出來的吃食那次少了你們的,趕緊給老子幹活。”

“是,大隊長,您的馬借給我學騎馬不?到時候我分的食物給您吃。”

“滾犢子,幹活,趕緊幹活有月光的晚上再借給你去學。”

各個大隊都有奇葩,這樣的對話到處都是,上課的小朋友則是“認真”的在讀書。

好像飄散的香味對他們沒有任何影響似的,因爲他們知道任何新食物都是給他們先嚐。

如果他們表現的太饞了,被夫子告訴楚夫人就麻煩大了,所以大家默契的沒有受影響。

楊夫子和王夫子表示非常奇怪,他們都很饞呢!這幫孩子咋就不吵着要去吃呢!

吃晚飯的時候,每人都分一片肉脯給大家嚐嚐鮮,說明天開始就大量做。

其實,今天就已經大量做了,但是要給魏大斌和趙鬱他們帶走的。

吃完晚飯,他們就帶走了雪狼隊一千人,還有幾個小將軍,都是騎馬出了城堡。

楚十二傳信就告訴他們,錦衣衛這次出動一千人,還沒打聽清楚,不知道過來要幹嘛。

城堡裏的其他人都不知道這些,還在回味肉脯的味道,砸吧着嘴想着明天就可以多吃幾片肉脯。

現在,他們城堡裏有了這麼多的馬,大家心思活躍的很,一有空就去練習騎馬。

所以,魏大斌和趙鬱他們一千多人騎馬出城堡,大夥也是以爲他們在練馬。

有的小孩還在追着馬兒跑,大人們現在不追馬兒跑了,都在想着,什麼時候他們也去學騎馬。

路上,魏大斌調侃:“趙鬱,你最好不要出面,那些錦衣衛是你的同僚都認識你吧?”

“你想多了,怕什麼,爺送了本座一個面具,戴上面具就連本座親爹都不認識,本座就要去會會統領大人。”

我要去試一下跟他到底還差多少,但是這句話趙鬱不會說給魏大斌聽。

“我們乾脆把他幹趴了,讓他沒有機會來爛泥鎮。”魏大斌想着他的族人還在路上慢悠悠的走。

這要是再遇到錦衣衛,肯定會生疑,“要不要乾脆弄死統領大人呢?”

“你在做夢呢?憑我們能不能勝都不一定,還想弄死他?打成內傷就可以了。”趙鬱知道錦衣衛的實力。

跟魏大斌他們的將士們比,人家那是一抵十,或抵百的存在。

何況,爺和夫人沒有說要弄死統領!他們這次來是押糧草的,弄死了他們,那南方戰事該怎麼辦!

走了一夜又一天,終於找到了一個地形很好的山頭,趙鬱宣佈:“大家紮營休息,我們就在這個山頭守株待兔。”

這次領隊的是趙鬱,魏大斌協助,因爲不是對戰敵國,所以也沒有帶軍師。

都是挑選武功高強的人,魏大斌帶了宋戴達還有一個親衛。

趙鬱則是把他錦衣衛的所有人都帶出來磨鍊,城堡裏有他們爺和夫人親自坐鎮。

所以,沒有什麼後顧之憂,他們夫人說了,打的贏就打,打不贏就跑回去喊他們爺。

春播之時,萬物復甦,山頭上的草綠茵茵的,馬兒歡快的吃着草。