第503章 西瓜皮做菜

發佈時間: 2025-02-20 12:25:43
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“好,謝謝楚兄,山兒帶幾個人去切西瓜,分給大家吃。”趙承安吩咐他兒子。

“是,父親,孩兒這就去。”趙青山喊幾個人去切西瓜,出了軍營,他們是父子。

“楚爺您和楚夫人先吃。”一個副將摸起一個大西瓜,熟練的切成幾股,一手一股遞給楚厲煊。


“你們吃吧,我們夫妻倆剛纔已經吃過了,西瓜皮跟他們拿回去做菜吃。”

姜欣妍一本正經的胡說八道,他看着那個副將髒兮兮的手,不要說楚厲煊有潔癖,就是她沒有潔癖也不想吃。

她腦瓜子很靈活,不會留下話柄給他們疑惑的,他們夫妻倆剛纔也確實是吃了西瓜。

吃完之後把西瓜皮丟在空間裏,纔想起順手送幾千斤西瓜給鎮西軍將士們嚐嚐。

“楚夫人,西瓜皮還可以做菜?”火頭軍的管事來興趣了,正好他們現在有米了,還沒菜呢!

他們不是沒菜就不行,但是有菜是更好的事,沒菜也是可以過的。

有米飯管飽沒有菜也是可以的,餓久了,只要白米飯管飽就阿彌陀佛了。

“是的,西瓜皮用鹽醃一下,清脆可口,用來下稀飯再好不過了。”

姜欣妍向來就心善,看到鎮西軍營裏真的是一窮二白,不但沒有米更加沒有菜,所以纔想教他們的。

不像他們城堡裏,種的應季蔬菜,瓜果多得不得了,怎麼吃都吃不完!

冬季曬的蘿蔔乾都還沒吃一半呢,春夏季光是曬筍乾和黃瓜幹,就已經曬一倉庫了。

回去的時候,豆角應該也可以吃了,吃不完就再曬豆角幹,茄子幹……

“楚夫人,您說西瓜皮醃一下就可以下稀飯?請您再說一遍怎麼做,我得好好記住,這裏可有幾千斤西瓜啊!”一個火頭軍的管事虛心請教。

姜欣妍也不藏私,耐心的教他們怎麼做,“其實很簡單的,將吃剩的西瓜皮洗乾淨,切成條狀後用鹽醃製。

醃製半個時辰後將醃好的西瓜皮再清洗乾淨並瀝乾,加鹽,辣椒,醬油調味就可以吃了。

還有涼拌西瓜皮,將西瓜皮最外面那層硬硬的翠衣用刨子刨下來,剩下淡綠色的西瓜皮部分,然後沖洗乾淨並瀝乾。

將西瓜皮切成長度爲五釐米左右的小條,放入一個盆內,在上面撒上鹽,用筷子拌勻,讓鹽均勻分佈,然後靜置一盞茶的功夫。

用少量鹽醃製後的西瓜皮會析出水分,將析出的水分倒掉。

在西瓜皮的碗內倒入薄鹽生抽,再淋上一小點麻油,拌均勻就可以吃了。

最外面那層翠衣刨下來之後也不要扔掉,泡水喝可以降火解暑嗒。

涼拌西瓜皮是最簡單也最健康的做法,當然西瓜皮還可以用來小炒,和青椒、毛豆或者其他蔬菜一起炒也是非常美味的。”

可惜,你們這裏沒有毛豆,這話,姜欣妍就不好意思說了,說出來有炫耀的意思。

他們城堡裏西瓜皮大多時候都是餵豬的,人偶爾也會吃一頓,醃一些或涼拌做早飯咽稀飯。

聽了姜欣妍一席話,不止是火頭軍漲見識了,其他人也聽得口水直流。

他們往年吃西瓜,把皮都扔掉了,現在回想起來實在是很後悔的,太不應該了!

“楚爺,這西瓜好甜啊!末將這輩子吃西瓜無數,從來都沒有吃過這麼甜的。”一個小將軍說道。

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“是的,末將沒來軍營之前也是每年夏季西瓜管夠,我們莊子裏種了很多西瓜。”一個副將回憶當年。

自從他們來到了玉門關,一年吃的西瓜有限,但也不是沒有吃過,真的都沒有這麼甜的西瓜。

“那是你們這個時候餓了,吃什麼都格外的香,格外的甜。”楚厲煊雲淡風輕的說。

他自然知道,他種出來的西瓜格外的甜,但是他卻不想領情,替他們想一個完美的藉口。

“對,楚爺說的太對了,末將剛剛聞到米香,都是格外的香,感覺生吃都可以,嘿嘿……”一個副將憨憨的說。

“是啊!飢餓都出幻覺了,我們三個月沒有吃一頓飽飯了,也不知道朝廷的軍餉什麼時候發放。”

士卒們的家人,都在等他們的俸銀寄回家呢!他們的妻子孩子都在軍營,可是也跟着捱餓!

楚厲煊不想跟他們扯這些話,就跟趙承安和他的副將們告別,帶着媳婦兒趕着馬車頭也不回的走了。

望着夫妻倆遠去的背影,大家吃着格外甜的西瓜,更是肆無忌憚的議論。

“鎮南侯不愧是我們東辰國的戰神,在戰場上真是勇猛無敵,最重要的是,人家被流放了,還過得比我們好。”

“哎!你拿什麼跟戰神比呀?人家的屬下一次送怎麼多糧食過來,我們連他屬下的背影都沒有見到。”

“怎麼就不能比了,我們軍營那麼多人啊!明年也自己種地,求人不如求己,據說幫他種地的都是鎮北王不要的殘兵廢將呢!”

趙青山強勢的說道,他心裏確實也是這樣想的,他們鎮西軍今年種了幾十萬畝地馬鈴薯。

才讓鎮西軍沒有被西楚攻破玉門關,如果沒有馬鈴薯,他們鎮西軍也不知道要餓死多少人呢!

軍營裏家族富庶的,之前還會寄一些口糧過來,這兩個月,京城的府裏都支撐不住了,哪裏還管得到邊境的他們呀!

“是啊!靠自己纔是最厲害的,我們大家都看到了,鎮南侯就算被流放,人家靠自己種地還過着餘錢剩米的悠哉日子。”

趙青山再次強調一句,他打算明年也讓殘兵廢將們種地,這樣也很好的安頓好了傷殘將士們。

要怪,都是怪聖上要流放鎮南侯,才讓南蠻野心勃勃的肆意入親東辰國,再說這路家軍真是沒用。

被鎮西軍他們恨得壓癢癢的路家軍,此時也不好過,餓得頭暈眼花的路家軍,還天天被南蠻人追着打。

路家軍節節敗退,朝廷的援軍到了支撐不了多久,也跟着他們。

他們自從楚家軍改成路家軍之後,就一直黴運連連,錦衣衛統領帶着一千多錦衣衛,送了一批糧食過去。

放下糧食就頭也不回的走了,生怕南蠻再次攻城,而他們也無能爲力。