這掌櫃的是岑伯專門從南面鋪子調過來的，來的時候岑伯便與他交代過這幾間鋪子的情形，再加上這人在南面當了多年的管事，爲人還是相當有眼力的見的。
昨日李二郎已然尋了人給兩間鋪子收拾過了，如今桌椅板凳、鍋碗瓢盆啥的一應俱全，待貨物一到便能開門營業！
兄弟兩人從隔壁回來，便忙着開始掛招牌，幾人配合默契，也不尋那梯子，只將小食鋪子裏面的桌子板凳疊起來，下面的人扶着，一人站在長凳上，高度也是合適。
因着幫忙的人多，不一會兒兩間鋪子的招牌便掛了上去。
“成了，可放鞭炮了！”李老爺子道。
這時候，李二郎阻止道：“先等一會兒，這鋪子的東家還沒到，昨日我便通知了他，等人來了咱們再放不遲！”
原是李二郎昨日來城中便通知了秦越，這鋪子的所有者是秦越，鋪子開業，於情於理也要通知他一聲。
李老爺子聽了兒子的話，也覺得是這個理，現下時辰尚早，等那秦公子到了在放炮不遲。
吳氏帶着幾個孩子坐在鋪子裏，李嫣則是站在門外，觀察着集市的情形。
目前集市外的這條街上，只有自家開業了，對面的那兩間鋪子裏面依舊能看到工匠在忙活，遠遠看去其中一間鋪子裏面擺放的貨架，似是用來盛糧食的、另外一間鋪子的木架瞧着倒像是要做布匹生意。
至於集市中李嫣便沒有進去瞧瞧，觀時不時從自家鋪子前經過的行人，想來應是也有鋪子已經開始營業了。
https://www.power1678.com/ 繁星小說
大約過了一盞茶的功夫，李嫣便看到秦越騎馬而來的身影。
待近前，秦越翻身下馬，將手中的繮繩遞給了跟在身後的隨從：“抱歉，來遲了！”
李嫣搖搖頭：“我們也是剛到沒多久，先進去坐吧！”
人都到齊，李家的兄弟兩人便將鞭炮拿了出來，一陣噼裏啪啦的響動過後，李嫣讓父親先幫忙看着醬油鋪子，自己則準備起炸雞。
燃料木炭什麼的都是事先準備好的，李嫣先是將鍋燒熱，隨後在鍋中倒入豆油，待油燒熱後，將事先準備好的白面粉倒入木盆中，再將醃製好的雞裹上面粉，最後下到油鍋之中。
李嫣將裹粉的活計，交給了堂哥，自己開始專心的炸起了雞來。
 |
不過片刻的功夫，炸雞的香味便飄散到空中，剛纔聽到鞭炮聲的商戶或是行人紛紛來到了店鋪門前張望。
有人聞到這炸雞的香味，出聲詢問道：“這是做什麼喫食？怎的就那麼香！”
李嫣擡起頭笑着道：“咱們這家店賣的是炸雞，客官可以買來嘗一嘗，今日新店開業第一天，所有炸雞打折出售，只要三十文一只，明日開始便要三十五文一只！”
那人一聽要三十文錢，訕笑着擺擺手，他可捨不得花三十文錢買一只炸雞喫。
吳氏看着那人便這樣走了，心中焦急對着孫女道：“這人怎麼走了？可是嫌貴了！”
李嫣卻是並不擔心，每個人的消費能力不一樣，她的炸雞能讓榮城的大部分人家買的起，這錢便也夠她賺的了。
李嫣一邊翻動手中的炸雞，用小勺將熱油淋在雞的背部，一邊對着爺奶吩咐道：“爺，奶你們幫忙搬張桌子、板凳放到店鋪門口，我一會兒有用！”
只見她將炸好的雞放到了事先準備好的瓷盤當中，招呼着堂姐堂弟、表姐、表妹先去門前坐下，告訴他們一會兒便喫炸雞。
毛毛從早上開始就巴望着二姐能夠給自己喫炸雞，此刻聽到這話，小短腿跑的飛快，在幾個孩子前，跑到了小桌前坐好，眼巴巴的瞅着盤子中的烤雞。
李嫣將炸雞的活計交給了堂哥，讓他照着剛纔的方式繼續炸。自己則動手將炸好的雞撕成了一小份、一小份。
李嫣將撕好炸雞端到小孩面前，冒着熱氣的炸雞，香味彌散在幾個小孩的鼻尖，年紀最小的毛毛甚至忍不住流出了口水。
“喫吧，小心燙！”李嫣囑咐道。
毛毛率先抓起一個大雞腿，想了想，將雞腿遞了二姐：“二姐也喫！”
李嫣瞧着小傢伙皺着眉的模樣，欣慰揉了揉他的腦袋：“毛毛喫吧，二姐那還有！”
毛毛雖小，卻也是知道這雞是用來賣錢的，固執的將雞腿塞進李嫣的手中，他是大孩子了，懂得分享與剋制了。
“妹妹便嘗一嘗吧，看看這炸雞的味道是否合意！”林青勸道。
被四人灼灼的目光盯着，李嫣也不好再拒絕，啊嗚咬了一口，雞肉嫩滑，外皮酥脆，好喫到李嫣想哭。
穿到這個朝代這麼久，李嫣也是第一次喫的炸雞，實在是太香了！
毛毛看着二姐吃了，也不在等，抓起一個脆皮雞，就往嘴裏塞，喫到嘴裏的時候，小傢伙眼睛瞬間冒出了精光，好好喫！