日子過得飛快，轉眼冬至節就到了。
大雪下了一天一夜不停，整個長安一片白茫。
本朝冬至是大節，聖人要去南郊祭天，文武百官隨行，之後舉行大朝會接受他國使臣來賀，又賜宴，朝廷上下放假七日，民間也跟着走親訪友，邀朋共飲。
一大清早，崔令鳶喝着熱乎乎的羊肉蘿蔔湯，又是從大廚房點來的，自從上回喝過之後，崔令鳶就迷上了這小味兒。
外頭颳着小北風，配上屋內炭盆燃燒的嗶剝聲，樸素的大瓷碗、幾塊燉得軟爛的帶骨羊排，羊油都燉化在湯裏，飄着幾片漂亮的嫩綠蔥心。
童大廚的手特別巧，揪出來的餺飥有寬長像韭葉的，有繁複像花瓣的，有玲瓏像銀錠的，又勁道又軟。
崔令鳶一面跟婢子狠誇，一面咬了口湯裏的蘿蔔，眯起眼，霜打過的蘿蔔就是甜！
“別偷懶呀，看這、這兒、還有這兒，都得掃出來！娘子滑跤了可別怪我罰你們！”
茴香在外頭大模大樣地指揮僕婢掃雪，自個兒見那冷白的堆雪起了壞心，趁人不備，偷偷捏了個雪團，躡手躡腳摸進屋，塞進了背對她的丁香後領子裏。
“啊！——”
丁香冰得一跳，手忙腳亂掏了出來，回首怒目。
“噗嗤”茴香得逞笑起來，“別看我呀，娘子可看的一清二楚，你問她去！”
崔令鳶收起笑，埋頭喝湯裝鴕鳥。
阿昌在書房外頭站着，衝着這邊呲牙樂。
喝了羊湯，冰冰冷的身上暖和起來，崔令鳶這纔有小資心情嘆一句：“冬至還是要下雪才應景啊。”
沈晏聽着正屋動靜，翹起脣角。
沈晏婉拒了友人相邀，一連七日假期都窩在府裏。
崔令鳶不禁感慨，沈三郎真是個工作狂，冬至節假居家也在伏案，變態。
“變態工作狂”沈晏從案几中偶爾擡頭賞一眼庭院雪，透過屏風瞥見影影綽綽美人影斜躺着小憩，室內生着碳爐子，竟也生出一股閒適之感。
出門喝酒有何意趣？
這樣的天，就該呆在家中才是。
半上午的時候，採買的婢子回來，言談間提及，今日得了很好的魚，據說是從河南道青州快馬送來的海魚，狀似錐子，大如一人。
崔令鳶立馬來了精神，出去一看，竟然是鮁魚。
這不正應景麼？
在崔令鳶這兒，過節的意義就是能喫節日美食。
在她生活的二十一世紀，大多數家庭都遵循着“冬至餃子夏至面”的飲食傳統。
但在我大晉，這會子人們還是喜歡喫餛飩。
時人以爲，冬至日，日南至，陰氣盛極，餛飩音爲“混沌”，食餛飩能破開混沌，助長陽氣。
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崔令鳶上輩子每逢年節就被剝奪飲食自由，曾發誓等自己當家作主之後，過節就不喫餃子，就要喫炸雞燒烤麻辣燙等垃圾。
但當她到了這地界，真當上了大家長，也還是洗手和面包起餃子來，哎，喫的不是餃子，是鄉愁。
既然要包餃子，不若就用這鮁魚來包餃子。
她曾在山東喫過鮁魚餃子。魚肉餡的餃子，是一種很新奇的口感，肉質緊實，味道帶着海鮮的鮮美。
餃子面和好，稍餳。
鮁魚肉去骨刺剁成泥，順着一個方向攪和攪和，增加黏性，再加些豕肉末、昧履支、鹽、酒、香油拌勻，案板上撒些乾面防粘，便催着大夥洗手包餃子。
院子外頭有說話聲。
“娘子，大廚房聽說咱們得了鮁魚，說想借一些回去。”
阿杏在門口請示，一說話，便噴出一團白霧。
崔令鳶讓她趕緊進來暖和，一面道：“什麼借，咱們也吃不了這些，讓他們拿去吧。”
因着早上的蘿蔔羊肉湯實在好，崔令鳶對這位大廚印象好得很。
阿杏脆生生應了，跑出去，不一會兒，大廚房派來的人就進來了。
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其中一個是老熟人，上次來送澄玉生的何老二。
崔令鳶笑笑，順便進行喫貨之間的交流：“你們拿這鮁魚準備怎麼做？”
何老二卻當成了廚子之間的挑釁，含糊笑道：“娘子莫怪，師傅吩咐，咱們手底下人也不清楚呢。”
崔令鳶點點頭，讓他們搬走了剩下半條魚。
大廚房內
童生福見他們搬回來魚，忙吩咐着清洗的清洗、磨刀的磨刀，他自個則閃身進了內間準備料汁。
何老二嘿嘿笑着擠到他身邊：“師傅準備怎麼做？”
童生福頗自得，“看好了，我這道紅煨鮁魚可不是誰都做得好的。”
何老二自是馬屁吹捧，末了，提起來三房小廚房那邊：“似是在包偃月餛飩，還打聽師傅拿這鮁魚做什麼。”
這樣好的東西包餛飩，暴殄天物！
童生福哼笑一聲：“一會做好了，也送去給三郎跟夫人嚐嚐。”
崔令鳶的鮁魚餃子好了，喊院子裏所有人都來嚐嚐，自己則端着兩人份，繞到了書房裏。
沈晏聽着外間動靜，已經站起身來了，快步向前兩步：“怎麼不喊我來？”
“不燙不燙。”崔令鳶擺擺手，“郎君這不是忙於公務麼？”
雖這麼說，沈晏看她手心卻是緋紅一片，繃了下脣。
正懊惱着，門外有動靜，大廚房的人又來了。
“童師傅送來了紅煨鮁魚，說是謝咱們的魚呢！”阿昌轉述。
崔令鳶驚訝，隨後又將這當成了喫貨間的另一種交流，笑道，
“鍋裏還有些偃月餛飩，你端給他們吧，禮尚往來。”
“好嘞！”阿昌歡快去了。
崔令鳶挾了一筷子魚肉，先嚐嘗這紅燒的，嗯，肉細味鮮，醬汁豐鬱，是道好菜……崔令鳶又開始思念起後世辣椒了，唉，食茱萸到底沒那麼鮮辣。
童生福看着徒弟帶回來的一盤偃月餛飩，隨意道：“嗯，放着吧。”
之後便忙着正院的暮食。
剛將餐食送走，才閒下來，大廚房裏最小的徒弟周老五就擠了過來：“師傅！做什麼了這麼香？”
“嗬偃月餛飩許久沒吃了，師傅我嘗一個！”
因着童生福經常做多了留一盤子給他們分食，故周老五也沒想那麼多，直接就往嘴裏塞。
“嗬！這小味兒，真鮮吶！”周老五眼睛亮起來，趕緊又塞了一個進嘴，
“師傅手藝愈發好了。剛剛做那紅煨鮁魚也好喫，偏就是這鮁魚餡的偃月餛飩一出來，清淡鮮美，原湯原味，更上一樓！”
童生福立馬變了臉色，“你說什麼？”
周老五還沒反應過來，笑道：“徒弟說師傅手藝越發好了。”
童生福忙自己也吃了一個，嚼嚼，臉色陰沉了下來。
他沒有承認這是三房送來的，又不願相信自己輸給了一個小娘子，遂端着這盤偃月餛飩在廚房裏走來走去，叫手底下人都嚐嚐，跟剛纔的紅煨鮁魚比較，哪個好。