瞧着粗細一致的面食，李老爺子跑到孫兒的身邊：“來，讓我也試一試。”
李建民將手中搖桿交給了爺爺，自己則換了妹妹接面的活計。
這邊制面的活計交給了兩人，李嫣則準備起做涼面的調料。
黃瓜切絲、大蔥切段，燒水放涼，拍蒜製作蒜水，所有的工作準備妥當後，李嫣這纔開始燒水煮面。
同時，另一邊的鍋竈，李嫣熬煮了一包酸梅湯。
在竈堂中又放了幾根柴火。
李嫣起身，走出廚房，便見到一家人好奇的圍着正壓着面的爺爺。
奶奶吳氏、大伯、伯母聽了毛毛興奮的宣傳後，感興趣的全都圍了過來。
堂哥接面條的位置此刻也被吳氏所取代。
堂哥則在一旁將篩子中的面條，照着先前所做那樣，一份、一份的團成一團。這樣也方便以後拿取。
瞧着幾人的新鮮勁，李嫣倒是沒有打擾幾人，直接端了一篩子的面條去了廚房。
過完涼水的面條，李嫣先放置了會，等待其慢慢散熱的期間，李嫣直接拿了一個銅盆，將熬好的酸梅湯盛了出來。
爲了讓酸梅湯的口味更涼爽一些，李嫣又囑咐來廚房幫忙的大姐，將熬好的酸梅湯吊入井中，這樣放置半個時辰，達到冰鎮的效果。
待面散完熱氣，李嫣又在面上加入油、鹽、蒜水、蔥花、醬油、黃瓜絲，隨後開始拌面。
隨着這些調料的拌入，無論從色澤還是香味上，讓人看着都十分的有食欲。
李嫣端着拌好的涼面從廚房中出來的時候，相同的是那兒依舊圍滿了人，大家對這新式的工具很是新奇，熱情不減。
要說有什麼不同，那就是壓面和在底下接面的人已然換了個人。
“爺奶，涼面做好了，先喫飯吧，喫完了再忙活不遲！”
聽到李嫣的話，衆人這才驚覺過去了這許久，毛毛小朋友也從新奇中回過神來，聽到有好喫的，率先跑了過來，巴巴瞅着二姐手中端着的喫食。
李小妹，趕忙去廚房拿了碗筷來，衆人分食着一大盆涼面。
鹹鮮的面條，爽滑勁道、再配上清涼酥脆的黃瓜、很是開胃。
瞧着默不作聲的衆人，李嫣期待的問道：“怎麼樣，味道如何？”
這幾日原本沒什麼胃口的吳氏，忍不住嚐了一口又一口，聽了孫女的詢問，自是滿意直點頭。
李建民嚐了一口，直覺這喫食是妥了，顧不得說話的他，直接對着李嫣比了個大拇指。
小喫貨毛毛自是不必說，大口大口的吸溜着碗中的面條。
其實不必大家再多說什麼，光看衆人一邊品嚐，顧不得說話的樣子，李嫣也知道這涼面應是俘獲住大家都胃了。
“爺奶慢點喫，我還準備了一道涼飲酸梅湯，不但能解暑氣還有助消化的作用，也是明日推出的飲品，待會大家嘗一嘗！”
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衆人一聽這話，竟還有喝的？心中對那消暑飲品更是多了幾分期待。
待喫完了涼面，李嫣又將吊在井水中的酸梅湯端了過來。
因着放置的時間短了些，喝着雖算不得涼爽，但味道卻是十分的不錯。酸酸甜甜的，既開胃又十分的解暑。
“二丫頭，這涼飲就是用梅子熬的？用來配涼面屬實不錯。”吳氏咂摸口碗中的酸梅湯問道。
“這裏面可不止有烏梅，還有山楂，薄荷、甘草等好幾味藥材，不僅能生津止渴、還有健脾開胃的功效，夏季喝這種飲品最是消暑不過！”
吳氏聽的連連嘖舌，好傢伙，一道飲品這麼多味藥材，這如何能不好喝呢？
“奶若是喜歡，一會兒帶幾包回去，現在天氣也熱了，每日熬一些喝喝，消消暑！”
吳氏聽罷，連連擺手，這東西是小孫女買來售賣的，自己如何能要的？
“奶就別推辭了，這些就當孫女孝敬您呢，這些日子都虧了你們幫忙，你別看這裏頭的藥材多，卻都是尋常藥材，奶您只管拿着！”
李老爺子聽了小孫女話，這纔對老伴道：“給你，你便拿着！”
吳氏聽了老伴的話，這才喜滋滋的應承下來，許是年紀大了，到了夏季她便有些苦夏，剛喝了碗開胃的酸梅湯，倒是讓她有了些許胃口。
喫也吃了、喝也喝了，李老爺子問起了剛纔那壓面機的事情。
“那東西你從何處得來，有了那東西往後製作面食就沒那麼費事了！”
李嫣點點頭，只含糊的將這壓面機是從秦越那處得來的，至於兩人之間的合作細節李嫣卻是沒有詳說的。
“爺，我打算忙完這一陣子，到時候再開一個面條作坊，到時候我們可以將壓制出來的面條放到集市中的鋪面售賣，想來應是也不愁賣！”
李老爺子原本還沉浸在壓面機能省時省力的喜悅之中，倒是沒有想到可以用壓出來的面條去售賣。
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經過李嫣這一說，衆人皆是回過味兒來，很是贊同李嫣這一主意。
李老爺子欣慰的摸了摸小孫女的腦袋：“這事兒你拿主意便成，若是有什麼不趁手的，只管來招呼一聲！”
天色漸漸暗了下來，品嚐過新喫食的李老頭，領着大兒子一家回了自己的家。
“你父親若是今夜不回來，你明日記得帶一身換洗衣裳給你爹送去！”林氏看着門外，對着女兒道。
李嫣點點頭，應承了下來。
今日縣衙放糧救濟災流民，若是太過忙碌，父親回不來也很正常。
如所料想的一樣，林氏輾轉反側了大半夜，也未等回來丈夫。
第二日一早，林氏便將丈夫的換洗衣裳準備好，預備一會兒讓女兒給帶過去。
這一日，李嫣也是一大早起牀，準備梳洗好後去山下擠羊奶。
只是待她梳洗好，準備出發時，趙家的兩父子已然提着兩桶羊奶到了。
這倒是省卻了不少的麻煩，李嫣三兩口將早食吃了，隨後又去菜地將今日用的到的配菜摘了一些。
最後將準備好的貨物擡到了騾車上，一行人這才往集市駛去。