第595章 煮奶茶

發佈時間: 2025-02-02 20:20:28
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一行人很快便到了鋪子,卸貨的卸貨,規整的規整,大家各司其職的做着手中的活計。

李嫣將兩桶奶搬運到了廚房,預備着一會兒教授堂哥煮奶茶。

規整好了物品,李嫣吩咐大哥去雜物房將錢家送來的茶葉取一些過來。

這茶葉在李嫣與錢旺談好合作後,前些日子剛送過來,只是那時候因着流民的問題,做奶茶一事就這樣被耽誤了下來。

李嫣先生火燒水,準備一會兒先泡上一罈薄荷水,這樣的薄荷水定價一文錢一碗,主要是爲那些沒甚銀錢,又在夏季趕了許久的路的人做準備的。

待堂哥將茶葉拿來,李嫣又在另一個竈間生起了火,隨後站起身開始教授堂哥如何煮奶茶。

待到鍋竈燒熱,李嫣在鍋中放入糖和茶葉,之後不停的翻炒,待到炒出了焦糖色並且開始冒泡。

再往鍋中倒入水,期間手中的動作不停,需要不停的攪拌,待到水煮沸,再往鍋中倒入羊奶。

隨着鍋中的奶茶再次沸騰,混合着奶香味的奶茶漸漸的彌散到空中。

李建民眼睛不眨的盯着堂妹的操作,奶和茶他都識的,可從未知道還有這樣的搭配,聞着空氣中散發出來的香味,竟還不錯!

待用漏勺將鍋中的殘渣撈起,李嫣盛了一碗讓大哥嘗一嘗,李建民顧不得還盛出來的奶茶還燙着,迫不及待的嚐了一口,之後驚歎的瞪大了眼睛。

奶和茶,他都嘗過,可兩者結合起來,沒想到竟這樣的美味。

絲滑醇香,二者的風味相互融合,真是別有一番滋味。

李嫣將漏勺遞給大哥,示意他先幫忙撈茶葉,自己則去雜物房拿來了罈子,這罈子是他從從窯口村新定製的,體積較大,敞口也寬,用來冷卻剛煮好的奶茶最好不過。

等教會大哥煮奶茶,李嫣就與大哥說要去縣衙一趟。

此時的時間尚早,李嫣便打算早去早回。

與交代完大哥,李嫣又拿了一個食盒過來,用小瓦罐裝了四罐子的奶茶,順帶送給鄭慧嘗一嘗,也不知上回她說要定親的事情現在是個什麼情況。

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臨行前,李嫣提醒道:“大哥,你做完奶茶,別忘了將價目表重新還上。”

因着新增加了幾種新式喫食,昨晚李嫣又重新畫了一份價目表,此時正放在前堂。

“妹妹放心吧,我省得!”

李嫣經過前堂,此時小草正看着鋪子,看着李嫣一手提着包袱,一手提着食盒,立刻便要上前幫忙。

李嫣搖搖頭:“我先去城中一趟,巳時若是有人送冰來,你們只管先收着!”

小草停住上前的腳步,連連點頭。


李嫣到達城門口的時候,依舊許多的人在排隊等着入城,李嫣跟在人羣身後,花了一盞茶的功夫這才得以入城。

其實李嫣進城的時辰還算是早的,只是待她到達縣衙的時候,縣衙門前毫無懸念的排滿了領糧食的人。

李嫣見狀,先去了縣衙的偏門,待門被敲開時,門房婆子見是李姑娘來找自家小姐,並不敢怠慢,腳步飛快的去報信了。

他們雖不是近生伺候主子的,卻也是十分有眼力見的,遇上了主子願意相交的人,可是不敢讓人就久等。

果然當鄭慧知曉李嫣來尋她時,也不派小丫頭去接人,直接拔腿便衝出去相迎。

看着小姐急切的樣子,婆子捋了捋跑的氣喘吁吁的胸口,幸好,自己動作快,沒有慢怠那姑娘!

鄭慧跑到角門前,驚喜的道:“今日你怎麼來了,走家裏坐!”

李嫣笑着將食盒遞過去:“今日便不坐了,下回再陪你說話。鋪子今日裏上新,我一會兒還得趕回去,這個送給你嚐嚐。”

鄭慧心中雖說有短暫的失落,但是看到李嫣給自己送來的喫食,心情還是很好的。

她接過李嫣的食盒,好奇的問道:“這裏面是什麼?”

“是一種奶飲品,因爲走的急,還沒來的及放冰,你若是喜歡涼的便放放再喝!”

鄭慧點點頭,讓身後追上來的丫鬟將東西取出,隨後將食盒還給李嫣。

“你那事後來如何了?”

李嫣雖然說的語焉不詳,可是鄭慧知道她問的是什麼。

她湊到李嫣的耳邊,小聲的道:“流民的事情安定後,母親派了身邊的信得過的嬤嬤南下打探去了!”

李嫣看着她笑意盈盈的樣子,不似前段時間那樣的意志消沉,心情也跟着好起來。

兩個小姑娘在角門前又說了會悄悄話,眼看着時辰不早,李嫣這才告辭離開。

鄭慧心情很好的提着李嫣送過來的喫食剛踏進房中,一個小糰子便衝到自己的懷中。

小傢伙擡起淚汪汪的大眼睛,求救似的看向自家阿姐。

坐在凳子上的趙氏,虎着一張臉道:“誠兒過來,今日的大字還沒有寫完!”

鄭慧用帕子將弟弟臉上的淚花給擦了,低下身哄道:“誠兒答應姐姐將大字寫了,姐姐就給你好喫的,保管你沒有喫過!”

鄭誠原本還有些不情願的臉上,一聽這話,立刻點了點頭,重新回到小桌前開始認真真的開始寫字。

趙氏瞥了一眼聽的話小兒子,嗔怪的對女兒道:“你就慣着他!”可語氣裏哪有一絲一毫的責怪。

這孩子從前也是挑食的狠,自從閨女從那她小夥伴那裏得了那新式的模具,做出像小豬、小花一些好看的點心,這孩子才願意喫東西,今年瞧着還長的壯實了不少,也不用時時的湯藥不離身!

鄭慧坐在弟弟的身邊,瞧着他認認真真的寫完了一張大字,這才讓人將李嫣送來的食盒拿來。

鄭慧也只聽李嫣說了這是一種奶製品,至於是啥味道、形狀其他的一概不知。

一掀開食盒,鄭誠期待的伸出小腦袋,想要看看這食盒中是不是什麼漂亮的點心,入目的卻是四個瓦罐。

丫鬟將四個小瓦罐放到了桌上,鄭慧隨後打開一個,一陣奶香味撲面襲來。

鄭慧端了一罐到自己面前,此時瓦罐上依舊還有些餘溫。

不用鄭慧吩咐,小丫鬟很有眼力見的拿來了湯勺。

母子三人就着湯勺喝起了奶茶,若是不明就裏的人還以爲三人是在喝湯呢!