李嫣走進鋪中，大丫姐正與貨商預定貨物。
“可還忙的過來？”李嫣向一旁的林青問道。
“妹妹不用操心，除了外來的貨商需要預定，現在每日售賣的數目都是有定數的，倒是沒什麼問題。”
李嫣點點頭，復又問道：“堂姐現在可能掌握自行記錄賬簿？”
林青不假思索的點了點頭，大丫妹妹本就識得字，閒暇無事時，我也會教她管賬，現在已是可以上手。
“那正好，我有一件差事拜託表姐，我想給村中的孩子啓蒙，一時之間也沒找到合適的夫子，便想請堂姐和舅舅，先幫襯一二，你看可成？”
林青聽罷，連連擺手，“這哪裏能成，那不是誤人子弟嘛！”
李嫣寬慰道，“姐姐莫要妄自菲薄，在家時，我就聽孃親說過，舅舅不止一次誇讚於你，在讀書一事上很有天賦，只是先帶着孩子們啓蒙、識字，暫代一下！”
林青被妹妹誇讚的不好意思，略帶想了片刻道：“若只是暫代，我倒是可以，只是爹爹那裏，我做不得主。”
李嫣想了想道：“這樣吧，今日我便和表姐一同家去，我來和舅舅商議這件事！”
林青笑着點頭，這件事由妹妹去說，自是比自己傳話，要更有說服力。
待大丫姐送走客人，李嫣將人喚到面前。
“大姐，這醬油鋪子以後的賬目就由你負責，月錢也照着表姐的月錢漲上來，後續我再尋一人來幫你打下手，若是碰到什麼拿不準的便去隔壁找大哥商議。”李嫣交代道。
大丫一聽妹妹這話，一開始的反應並沒有因爲漲月錢而歡喜，而是擔憂的問道：“我接了青姐姐的活兒，那青姐姐要怎麼辦？”
“大姐莫要擔心，表姐這兒我是另有事情請她相幫。”於是李嫣將村中打算開辦村學的事情，對着大姐解釋了一遍。
“青姐姐聰慧，又跟着林舅舅讀了那麼多年的書，妹妹請她回村給孩子們啓蒙，那是再好不過！”
“那這件事就先這樣定下來，大丫姐，你這兩日還有什麼拿不準的多問一問林青表姐，待村學建設好，表姐便不來這邊了！”
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與兩人交代完，李嫣便去了隔壁鋪子。
李建民將食盒遞給前來採買奶茶的小廝，很是客氣的將人送走。
“大哥？這鋪子的什麼可還好？”
李建民笑容滿面的道：“自從換了冰飲，這鋪子中的生意更是好上不少，這幾日城中有不少丫鬟、小廝提着食盒來採買。”
隨後又想到什麼，繼續道，“只是現在城中的酒樓食肆也能自行採冰，這酸梅飲以及薄荷飲需求量少了很多！”
李嫣點點頭，“那等這一批酸梅湯售完，便不做了，薄荷飲每日還是帶着做一些，無關乎賺錢，也算給來往路過的行人提供便利。”
李建民點點頭，“對了還有炸雞，除了每日各家酒樓，食肆預定的外，我打算間隔幾日做一次，一來現在天氣炎熱，喫的人少了些、二來我也擔心擺放的時間久了，壞了反而不好！”
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“這些事情，大哥安排就好！”既然將鋪子交給了大哥打理，那自然是信的過大哥的。
“只是這樣一來，妹妹要不要同村中養雞的嬸孃們說一聲？讓他們少養一些？”
李嫣擺擺手，“不用這樣麻煩，也就這兩月少一些，待到秋日，我們再出一種喫新法！”
有了妹妹這話，李建明更沒了擔心，他現在對這個妹妹只有佩服，在他的心裏，只要是妹妹拿出來新方子，就沒有不火的。
他只管依言行事便成。
兄妹兩人沒聊多久，很快鋪子就開始上人，一碗涼面配上一碗冰飲已然成了標配。
擼完了一碗勁道爽滑的面條，再暢快的喝上一碗薄荷水，燥熱的身體，瞬間舒爽不已。
此刻正隔壁的客棧之中，秦越將剛寫好的信件，封裝起來遞給了一旁的影一，“將信件送到父親那，若是此計劃可行，來年西北軍的糧草緊缺的問題，能緩和許多。”
影一上前接過信件，從房中退了出去，這時候秦掌櫃端着托盤走了進來，只見那托盤上放着一碗雞絲涼面和冰奶茶。
秦越本不餓，見到這兩樣喫食，倒是有些胃口，他先是喝了一口冰飲，隨後問道：“壓面機和製冰的匠人都送走了吧？”
“昨日便跟着運糧的商隊走了，老奴也囑咐領頭加快腳程，儘快抵達京城，少爺放心！”秦掌櫃恭敬的道。
秦越點點頭，沒再說什麼。
看主子沒有再吩咐什麼，秦掌櫃隨後躬身退了出來。
待過了飯點，鋪子中的人漸漸少了，李嫣便對堂哥說了一聲，去了隔壁尋秦越。
方纔秦家的小廝過來採買飯食，李嫣便得知了秦越此時正在客棧，於是等忙過了這一陣，李嫣尋到了隔壁。
李嫣直接由秦掌櫃領着上了二樓，此刻秦越正伏案寫着什麼，聽到門外的回稟，放下筆，忙走去開門。
“可打擾你了？”李嫣站在門外笑着問道。
“快請進，我正好有事同你說一聲。”
李嫣不由挑了挑眉，自己這事來巧了。
李嫣走進屋中，在桌邊坐下，待小廝上了茶後，秦掌櫃很自覺的退了出去，房間裏只剩下了兩人。
氣氛一時間安靜的詭異，李嫣率先開口道，“秦公子，我想請你從南面幫忙挑選兩名擅長刺繡的繡娘師傅過來。雖說北地也有繡娘，但是大都不擅長南面的針法。”
“你這是想開繡坊？”秦越疑惑的問道。
李嫣解釋道：“我打算在村中開設一個村學，爲了能讓村中叔伯們送家中的女兒來讀書識字，我想再同時開設繡品課，即便叔伯們覺得女子讀書無用，這繡品課總不會還覺得無用，至於未來能不能就此再開一個繡坊，現在還不能下定論！”