李嫣端着豆腐直接去了廚房，準備燉豆腐。
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她先是拜託孃親燒水，隨後將一會兒需要用的到的蔥蒜準備好。
待到水燒熱時，將切好的豆腐放到了放入熱水中焯一遍水，之後盛出備用。
熱鍋放油，切好的蔥白、幹椒、拍好的大蒜放入油鍋中爆香，擔心大家對辣椒的接受度可能不高，李嫣只放了一個。
待到油溫上升時，一股辛辣之味彌散廚房之中。
林氏與李小妹從未聞過如此嗆鼻的味道，兩人忍不住連打了好幾個噴嚏。
李小妹揉了揉發癢的鼻子，離竈臺遠了一些，狐疑的問道：“我怎覺得這味道如此嗆呢！”
李嫣但笑不語，手中的動作不停，繼續往鍋中放入醃製的豆醬，待醬料炒至濃稠時，兌水、再倒入焯好水的豆腐，最後加入鹽、糖、醬油等調料。
大火燉煮，待到快要出鍋時，沿着鍋邊倒入芡水直至湯汁變的濃稠，用碗盛出，撒上蔥花便可。
李二郎回到家，剛走進院子，便聞到一股奇異的味道從廚房傳出，他正欲擡腳往廚房去時，便撞上女兒端着一碗色澤濃郁的喫食往外走。
李嫣高興的道：“爹你回來的正好，飯食剛剛做好，我先去給爺奶送一份，你們先喫不必等我！”
李二郎想問的話還沒來的及問出口，女兒人便匆匆走了！
他三兩步走到廚房門口，本想問小妹這是做了什麼喫食。
只見她低頭只顧喝水，又哪裏有功夫回答自己，李二郎便將目光轉向了眉眼帶笑的妻子。
林氏端着飯食，笑着對丈夫道：“廚房悶熱，去堂屋說話吧！”
李二郎上前接過妻子手中的大碗，轉身去了堂屋。
李嫣端着豆腐走進院中，毛毛蹦跳的衝到二姐的面前，踮着腳眼巴巴的問道：“二姐，這是做了什麼好喫的？”
李嫣堪堪的退了兩步，這才避開了小傢伙的衝撞。
大丫忙上前將小弟拉開，“你小心些，二姐手中的碗燙人。”
李嫣快走幾步將手中的碗放到了院中的小桌上，對着正蹲在院中忙活的三人喚道：“爺，大伯、大哥，你們來嚐嚐這豆腐的滋味如何。”
毛毛見二姐端來的是豆腐，也就不鬧着想嚐了。
這東西家裏時不時便會喫上一回，也算稀鬆平常，他就沒那麼想喫！
李老爺子知道，孫女這是用那辣椒做的食物，也顧不得再做活計，起身去廚房洗了手，拿了筷子便要去嘗。
在竈間燒火的吳氏瞧着老頭子，那樣子急吼吼的樣子，便吩咐兒媳將粥給他們送去，空口喫菜，也不嫌鹹的慌！
“爺，你們沒嘗過這東西，先少喫點嚐嚐味兒！”李嫣提醒道。
幾人得李嫣提醒，夾了一小塊放到了口中，隨之而來的一股辛辣之味從舌尖蔓延，李老爺子忍不住嗆咳幾聲，大伯與堂哥兩人也是被這辣味，刺激的臉色通紅。
毛毛轉動的小腦袋，眨巴着一雙無知的大眼睛，一會兒看看爺爺，一會兒又看了看自家老爹與大哥的窘迫，好奇心驅使之下，他拿起筷子，夾了一快，放到了嘴裏，鹹香麻辣嫩滑，所有的滋味在舌尖蔓延開，火辣辣的瞬間感覺充斥了嘴巴。
可他捨不得吐掉嘴裏的食物，一口吞下後，忍不住哇哇大叫，“大姐，我嘴巴着火啦！”
大丫見狀，忙倒了一碗涼水來，讓他漱漱口。
待嘴巴不那麼火辣了，他卻拿起筷子還欲再喫。
這辣味的東西便是這樣，初時嘗的時候，只覺得辛辣異常，但待那一陣辛辣的滋味過後，彷彿會上癮一般，讓人嚐了再嘗。
其他幾人亦是這樣，尤其是大伯和堂哥，他們接受的速度明顯更快些，李嫣瞧着他們從原本只敢小小的嘗一點，到一整塊夾着放入口中，也不過幾息之間的事情。
李老爺子放下筷子，他年紀稍長，對辣味的東西接受的不如兒孫們的快，可他隱隱的也有感覺，似是這東西越喫越想喫，嚐了一口，便是想要嘗試第二口。
有了這一次試喫，現在他是完全相信這東西不愁銷路，心中原本還有那點顧慮也都消散了！
李嫣瞧他爺停下筷子，於是問了問李老爺子的感受。
不待李老爺子回答，李建明率先開口道：“這辣辣的滋味總是嚐了還想嘗，總有種意猶未盡的感覺。”
李老爺子附和的點了點頭。他亦是如此。
“大哥喜歡便好，那爺你們慢慢喫，我先回去了！”
李嫣轉身出門時，遇上了端着粥出來的大伯孃。
“這就回去了？在這吃了再回去？”劉氏喊住要走的李嫣。
現在家裏的日子已是越發的好過，兒子女兒丈夫全都得了重用，便是自己也能在腐乳作坊做活。
現在外人誰要在她面前嚼舌根，暗示這侄女不好，她也是會與人爭辯上幾句的。
李嫣停下腳步，笑着道：“不了伯孃，家裏飯菜都做好了，爹孃還等。”
劉氏這纔沒有留人，待人走後，端着粥往院中的小桌走去。
待到走近一看，便見到小兒子雙頰通紅，正一個勁兒的張嘴斯哈斯哈的吐着氣兒，手中的動作卻是不停的！
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劉氏將粥放到桌上，瞧着小兒子喫的滿頭滿臉的汗也不肯停下，大兒子與丈夫也是差不多的狀態，皆是臉色紅紅，大汗淋漓的樣子。
劉氏拿了帕子將小兒子滿腦門的汗給擦了，嗔怪的道：“有這麼好喫嘛？平日裏也不見你對豆腐有多喜歡，瞧你喫的一腦門子的汗也不知擦一擦！”
毛毛順從的讓她娘給他擦了汗後，隨手夾了一筷子豆腐送到他娘嘴邊，眨巴着亮晶晶的道：“娘嚐嚐，好喫！”
劉氏十分熨貼了嚐了一筷子的豆腐，辣的她瞬間端起了兒子碗中的水就喝！
毛毛看她娘也被辣的要喝水，咧着滿是醬汁的嘴笑的嘎嘎直樂！
便是李嫣走到了自家的院子當中，依舊能聽到那孩子銀鈴般的笑聲。