第91章 聞香而來的小寶

發佈時間: 2025-02-22 07:30:29
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但是杜雲低估了她小姑杜茹雪的廚藝,也高估了自己對肉的剋制。

等回到家杜茹雪就先讓杜雲在前面看着店,自己去了廚房,開始做紅燒肉。將肉切成塊兒,先在水裏過了一遍,然後小火慢慢的煎出點表層的油,油鍋下冰糖翻炒上色,然後往鍋裏添點熱水,放上她自己配的香料,蓋上蓋子,就開始讓它燜煮起來。

過了二三十分鐘後,香味開始漸漸從廚房裏飄出來,坐在前面店裏的杜雲放下手裏的繡針,忍不住從店的後門探出個腦袋,看着院子裏的杜茹雪。

“怎麼了?饞蟲被勾出來了?”

杜茹雪剪掉一些開敗了的花,回頭就看到從店後門伸出來一個腦袋的侄女,好笑的問道。

“小姑,這味道聞着也太香了啊~”

“那是,我做的,能不香嘛,”杜茹雪嘚瑟的說道,“今天中午就吃蒸米飯了怎麼樣?米飯配紅燒肉,等會兒我再炒個四季豆,葷素搭配,營養均衡。”

“好想馬上到吃晌午飯的時間啊~”

杜雲感慨了一句。

可惜,這會離吃晌午飯還早着呢,於是便耷拉着腦袋回到店裏繼續她的繡花工程。沒辦法,小姑說了,她現在繡的東西的水平,還不足以出現在她做的衣服上面。

她可不就得繼續努力了嘛。

紅燒肉要想軟糯不膩,小火慢燉也是必須的。

杜茹雪掀開鍋蓋子看了看,覺得差不多了後就將煤爐子的進風口擋住了些,讓火變小點兒。覺得鍋裏的湯汁的量還行,她就放心的去了前面店裏。

有個客戶的衣服就差最後一點收尾的工作,她想趁着這個時間給趕出來。

時間不知不覺的過去,等杜茹雪和杜雲在店裏面都能聞到紅燒肉的味道的時候,杜茹雪就站起身準備去看看,估計可以收汁了。

哪知她剛站起身就看到一個小男孩蹲在自己店門口,看起來大概五六歲的樣子。

“小朋友,你怎麼在這裏啊?你家大人呢?”

杜茹雪走到小男孩的面前微微彎了一點腰問他。

小男孩指了指旁邊,杜茹雪順着他手指的方向看過去,這馬路邊上也沒人啊。

“你是跟家裏人走散了嗎?”杜茹雪連忙問道。

這要是真的是跟家裏大人走散了,她可得注意着點兒這孩子呢,萬一被人拐跑了可咋辦。

小男孩搖搖頭,“沒有走散。”

說完還還拱了拱鼻子,一看就是在努力聞着飄到店裏的紅燒肉的香味。


杜茹雪抿嘴淺笑,既然不是跟家裏大人走散的,那估計就是附近鄰居的孩子。然後摸了摸小男孩的頭問道,“你叫什麼名字啊?”

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“我叫小寶。”

“哦~,叫小寶啊,”杜茹雪看着他說道,“那你是不是聞着這香味過來的啊?”

小寶點點頭,“阿姨,你家在做好吃的嗎?”

“對啊,你要不要嚐嚐?”杜茹雪喜歡懂禮貌的小孩兒,這孩子不知道是什麼時候開始蹲在門口的,也不進來,也不吭聲吵鬧,就安安靜靜的蹲在那裏,在這個年代,這孩子的家裏人把他教的很好。

小寶聽到杜茹雪的話後臉上浮現出小孩子特有的糾結的表情,讓杜茹雪看了後不由得好笑起來。

“沒關係,是阿姨請你吃的,你就當幫阿姨嚐嚐味道怎麼樣,可以嗎?”估計是在家裏被教育過不能去別人家要吃的,所以小寶哪怕被這香味饞的一直抿嘴,也沒有開口問杜茹雪要。

呀,這是阿姨請他幫忙呢。

爸爸媽媽和奶奶都教過他,人與人之間要互幫互助。於是便開心的點點頭。

“好,那你就坐在這裏和那個姐姐一起等着,阿姨一會兒就給你拿好吃的過來,可以嗎?”杜茹雪說完指着一旁不遠處的杜雲對小寶說道。

“嗯嗯。”小寶開心的點點頭。

讓小寶進了店裏,指了指杜雲旁邊的一個小凳子,“坐吧。”

然後讓杜雲看着他點後杜茹雪便去了後院廚房。

打開鍋蓋子的一瞬間,紅燒肉濃郁的香氣撲鼻而來,杜茹雪深深的吸了一口氣,嗯,聞着就很美味,也不怪小寶聞着味道就不走了。

看看湯汁被肉吸收的差不多了,杜茹雪便把紅燒肉盛了出來,滿滿的一小盆。她從櫥櫃裏拿出一個小碗,從小盆裏扒拉出來幾塊後便一手端着小碗一手拿着雙筷子去了前面店裏。

“美味的紅燒肉來嘍~”

杜茹雪端着肉進了店裏就喊道。

杜雲和小寶聽到她的聲音,齊刷刷的回頭看向她—手裏端着的紅燒肉,不自覺的吞嚥了下口水。

杜茹雪走到兩人面前,夾起一塊兒紅燒肉先遞到了小寶嘴前,“來小寶,嚐嚐好吃不。”

小寶看了看杜茹雪,又看了看身旁的杜雲,然後搖了搖頭說道,“先讓姐姐吃。”

“哎呦,小寶你怎麼這麼可愛啊~”

不止杜茹雪被小寶的這一行爲弄的暖心,就是杜雲也是,雙手捧着小寶的臉逗着他。

“好了好了,你別弄他臉了,”杜茹雪對杜雲說着,然後看向小寶,“沒事啊,是阿姨請你來幫忙嘗味道的,當然得第一個讓你吃,來,張嘴。”

小寶這才張開嘴巴。

杜茹雪小心翼翼的將紅燒肉放到小寶嘴裏,看着小寶嚼了兩下後兩眼一亮,隨後咀嚼的動作就快了很多,直到他嚥下去,杜茹雪纔開口問他,“怎麼樣?好吃不?”

“嗯嗯,阿姨好吃,我從來沒有吃過這麼好吃的肉~”

小寶說的一臉滿足和開心。

然後杜茹雪又夾給杜雲一塊兒,杜雲剛嚐到那個味道就對杜茹雪豎起大拇指,“嗯,好吃。”

想着盆裏還有呢,杜茹雪把碗裏剩下的紅燒肉就全讓小寶吃了,等還剩下一塊兒的時候突然聽到外面有人焦急的叫着‘小寶’的聲音。

還沒等杜茹雪反應過來,小寶就站起身跑到店門口,朝着左邊的方向喊了一句,“奶奶,小寶在這~”

杜茹雪也走到門口去,正好碰到從左邊跑過來的一個大娘,山前拉着小寶就在他後背上拍了一下,“你說你這孩子,奶奶平日裏是怎麼教你的?大人不在家,不能隨便開門出來,你說說你,這要是被人拐走了可咋辦?我咋向你爸媽交代啊~”