三月初，杏花燦爛時節，春色盈野，胭脂萬點，禮部公佈了會試排名。
張榜處人頭攢動，有人一眼便瞧見了自家主人的名字：“阿郎第三十七！阿郎好名次！”
也有人從頭掃到尾，沒瞧見自個兒，心越沉越涼，焦急起來，最後竟在尾末瞅見那熟悉的名字，一喜一鬆，差點跳起來：“中了，中了！”
當下便有；另一邊家僕模樣的觀者一堆圍擁上來：“恭喜呀！”“賀喜呀！”“郎君高中，喜興至哉！還請移步，我家阿郎願請您喫酒。”
也有更直白些的：“郎君娶親否？”“我家小女年方二八，溫柔可親，尚未議親……”
烏泱泱一片。
榜下捉婿的傳統由來已久，多數人在會試放榜以後就開始相看了，畢竟水漲船高麼，待到殿試結束，那些進士的身份又不一定是他們能夠攀得上的了。
這裏稍平頭整臉些的士子都被圍得水泄不通。
阿綠幾次三番推開人羣，剛走出兩步，又被新的圍上來，實在忍不住吼了句：“我就是個小廝，我家主人也已成親！莫要再圍着我了！”
真是，他還趕着回去報喜呢！
阿綠是沈祉前些日子救下來的小廝，眉清目秀，身量頎長，一身淺青袍子站在士子間，竟然也很像樣，難怪那些人錯認他是那會試榜前的士子。
郎君會試第十三，這排名包括了國子監那些監生，着實是不錯！
阿綠喜氣洋洋，直奔侯府而去。
回了侯府，不見郎君，一問才知連襟沈三郎與白司業、符七郎等人早已得到消息，來府上道喜，拉着郎君去喫酒了。
阿綠掉頭就要去找郎君，被等在一邊春蕊拉住：“哎，先別走，娘子傳你去呢！”
阿綠愣了下。
跟着春蕊過去，隔着屏風，娘子也不過問了他幾句郎君的名次。
“十一？”崔令窈蹙了蹙眉，她記得夢中前世並不是這排名，似乎要更後得些，是在殿試才顯眼的。
不過，名次好自然是好事，崔令窈便也沒在意這些細節，又問了前頭都有哪些人後，終於放下心來。
春闈之後再過就是殿試，殿試之後曲江宴，決定官職……
崔令窈盤算着，自己便再當一段時日的賢妻。
只是沈祉近來越發無視她的態度實在叫她憋悶。
若是缺小廝，侯府裏隨意挑一個送他就是了，何苦去外頭撿個乞丐回來，沒得失了身份。
阿綠看得出來娘子不待見他，識相地告退，不過他也不在意，畢竟他只是郎君的小廝，與娘子何干。
……
阿綠尋到郎君的時候，郎君們正在喫酒。
藉着醉意，沈晏問沈祉，“五郎有意何處官職？”
國朝進士除了家中恩蔭的，無非都是從翰林院先開始歷練，如沈晏這般中進士後直接從起居舍人做起的，有些少見。
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是以沈祉並不明白他此問何意。
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沈晏卻因那夢知道，上一世，沈祉早封了翰林院修編一職，三年期滿後，主動請任了刑部主事一職，從正七品至從八品，卻是降了官職，令人費解。
但後來沈祉一路從主事升任尚書，只用了十年。
沈晏沉銀，有意賣對方一個好：“年初，刑部侍郎上書乞骸骨，聖人未批，二月又乞。”
沈祉看他一眼。
“曲江宴後，張尚書接任的旨意應當會與賞賜霍老尚書的旨意一道下來。”
霍老尚書乞骸骨，底下黃侍郎是最有可能接任的……張光玉原任工部，如今半途接手，自然有意培養自己人。
誰不喜歡用自己人呢？
沈祉心中有了計較，垂眸復擡眼間，輕聲道：“祉出身鄉野，自由散漫慣了，恐招貴人厭棄，還得麻煩三郎陪我拜訪一次。”
也是正式接受了對方的好意。
沈晏看看他，點頭，本想露出一個淡笑，但又不想給這人好臉色，矛盾得很。
二人的對話沒讓其他人聽見。
——
開春後，鮮嫩水靈的時蔬越來越多，越冬的蘿蔔菘菜漸老。
餐桌上常見新鮮水靈的薺菜、柔嫩清爽的菠菜、纖細脆嫩的豆苗……取蔬菜身上最幼嫩的部位，清炒或是跟嫩丸子打湯，都是不錯的選擇。
更別說剛剛破土冒尖的春筍，最要抓緊時間喫它這股清淡鮮嫩勁兒。
崔令鳶想起去歲這個時候，自個還在府裏琢磨嫡母會如何敷衍她的親事，到了今年，一切似乎都還不錯起來？
那便更要放開肚皮吃了，爲了慶賀。
比起夏筍秋筍冬筍之流，春筍最爲脆嫩鮮美，深受衆人所喜。
崔令鳶琢磨出筍的一百零八式喫法。
筍尖口感清脆，嫩而清甜，炒雞子或剁丁做肉餡丸子配料最佳。
中段筍節密實，口感爽脆，切片切絲切段，輕鍋小炒配各類菜蔬爲宜，不可煲燉。
底部偏老硬，便拿來煲湯燉肉，小火砂鍋慢燉，最好是同豕肉、雞肉同燉，那肉只算配菜，其中筍子吸收了肉味精華，湯鮮味美。
特別有一道時令喚作醃篤鮮的，後世名流，菜中精品。
有頌筍詩云：“夜打春雷第一聲，滿山新筍玉棱棱。買來配煮花豬肉，不問廚娘問老僧。”
說的便是醃篤鮮風味。
醃篤鮮對食材要求極高，“鮮”得是一掐就出汁兒的鮮嫩新筍，“醃”則取風味陳年火腿，比條肉更香。
砂鍋架在煤爐上，大火急燒，微火慢燉，只聽得爐子上“篤篤”冒泡頂蓋聲。
崔令鳶喫什麼都心急的人，爲了這急不得的美味，也沉下心來，只是饞得婢子們坐立不安。
茴香閒聊：“待會兒誰也莫想攔着我，便是打耳光我也勿肯放手的。”
丁香聽着她這俚俗語，真要伸手去打她，她又跑脫了，一下跑到崔令鳶身邊，圍着鍋子聞，“好香飯食”恨不得鑽進去。
崔令鳶被她晃得眼花心煩，告訴她把那些摘下來杏花洗乾淨搗成泥，就差不多好了。
婢子們手底下搗花速度都加快了幾分。
春天是頂適合喫花的季節，越冬的梅花落了接着還有粉桃白杏，暮春時節，茉莉跟海棠也開了，各有各的清鮮風趣。
崔令鳶看火候差不多了，揭開鍋蓋，“唰”地，熱白的蒸汽裹着濃鮮味兒撲在臉上。
方纔還是幽幽縷縷的香，這會子，整個屋子什麼花香米糕香都被蓋過了，香鮮滋味跨過大半個院子，便是門口灑掃的婢子都能聞見。
還以爲沈晏今日與沈五郎他們宴飲，晚上不會回來的，沒想到才盛出來，就聽見婢子們脆生的問安聲。
“郎君安好。”
聞香下馬來，崔令鳶調侃莫不是這醃篤鮮香味太沖，迫不及待的天黑前就回來了。