今天芙蓉買了肉回來,可把大家高興壞了。林芷欣想着要給大家做一頓豐盛的晚餐。
以前在現代的時候,林芷欣就對做美食有着極大的熱情,那一道道美味的菜餚常常讓閨蜜讚不絕口。
二媳婦見狀,連忙說道:“娘,等會還是我來做吧?
”林芷欣一瞪眼,霸氣地說道:“別跟我搶,誰跟我搶我就跟他急。
今晚的晚飯我來做。二媳婦,你來燒火。芙蓉,你去休息一下,等晚飯好了,娘叫你。
”二媳婦和芙蓉對視一眼,無奈地笑了笑,知道林芷欣一旦決定的事情很難改變。
林芷欣擼起袖子,彷彿一位即將上戰場的將軍,滿臉自信地走向廚房。
她心裏已經開始盤算着要做哪些美味佳餚,讓大家好好飽餐一頓。而二媳婦也乖乖地去準備生火。
林芷欣拿着芙蓉買的粗糧,準備熬一鍋粥。她伸手抓着米往鍋裏放,二媳婦在旁邊瞧着,不停地念叨:
“娘,少點少點,少放點。
”林芷欣聽着這碎碎念,頓時拿眼瞪了過去。
二媳婦被這一瞪,心裏直髮怵,畢竟還是有點怕孃的,嚇得不敢再說話了,只管悶着頭燒她的火。
廚房裏一時安靜下來,只有柴火燃燒的“噼啪”聲和鍋裏漸漸響起的冒泡聲。
林芷欣看着鍋裏的米,心中有着自己的盤算,她想着要讓一家人喫得飽飽的,哪能聽二媳婦這小家子氣的唸叨。
不一會兒,粥的香氣開始慢慢瀰漫開來,彷彿在預告着一頓豐盛晚餐的到來。
林芷欣麻利地在鍋上搭上架子,把今天買的饅頭和包子小心翼翼地放在鍋上面蒸。
隨着熱氣漸漸升騰,包子和饅頭的香味也漸漸散發出來,與正在熬煮的粗糧粥的香氣混合在一起,讓整個廚房都瀰漫着溫暖而佑人的味道。
她時不時地看一眼鍋上的包子和饅頭,又攪拌一下鍋裏的粥,確保每一樣食物都能烹飪得恰到好處。
二媳婦依舊默默地燒着火,眼睛也時不時地瞟向鍋上的食物,心裏同樣期待着這頓豐盛的晚餐。
粥煮好了,饅頭包子也蒸得熱氣騰騰。林芷欣洗過鍋後,便準備把板油切成塊煉油。
她動作嫺熟,很快就將板油切成了大小均勻的塊狀。
一邊切着,她一邊吩咐兒媳婦:“你去院子裏面摘點白菜,洗了咱今天晚上炒個白菜炒瘦肉。
再做一個涼拌蒲公蒲菜。蒸個雞蛋羹。
”兒媳婦應了一聲,趕緊起身去院子裏摘白菜。林芷欣看着切好的板油,心中盤算着煉出的油可以用好久。
不一會兒,老二媳婦就摘來了新鮮的白菜,仔細地清洗着。林芷欣則開始準備煉油,隨着板油在鍋裏慢慢融化,香氣四溢。林芷欣把煉完油的鍋清洗乾淨,架在竈上燒熱。
她從罐子裏舀出一小勺油倒入鍋中,油熱後,放入切好的蔥爆香。隨着“嗞啦”一聲,香味瞬間瀰漫開來。
![]() |
![]() |
接着,她把事先切好的瘦肉片倒入鍋中。肉片在熱鍋中迅速變色,林芷欣熟練地用鏟子翻炒着,讓每一片肉都能均勻受熱。
https://www.power1678.com/ 繁星小說
炒至肉片微微焦黃時,加入少許鹽、再繼續翻炒幾下,讓肉片充分吸收調料的味道。
隨後,她把洗好切好的白菜放入鍋中。白菜一入鍋,便發出清脆的聲響。
林芷欣快速地翻炒着白菜和肉片,讓它們充分融合。隨着翻炒,白菜漸漸變軟,顏色也變得更加翠綠。
然後繼續翻炒幾下後,一道色香味俱佳的白菜炒瘦肉就做好了。
那鮮嫩的瘦肉搭配着清甜的白菜,散發着佑人的香氣,讓人垂涎欲滴。
剛剛洗完鍋,那叫一個亮得能當鏡子照。接着咱就來搞個涼拌蒲公英,等一下這蒲公英一上桌,不知道會不會立刻被搶光。
這邊還沒消停呢,又打了三個雞蛋,準備給孩子們雞蛋羹,這一頓操作,我都佩服我自己,就等着孩子們誇我是超級大廚啦!

